Pécsi Borozó

Cikkek

Miért épp 2008?

Egy bor: Vylyan Montenuovo 2008

Amikor beütöm a Pécsi Borozó keresőjébe, hogy Montenuovo, 26 találatot ad ki. Nagy valószínűséggel valamennyinek a Vylyan vörösborához van köze. Ha azt mondod, Montenuovo, nekem a megbízhatóság ugrik be. Előkerült egy palack a múltból, megnéztük, mit tud 15 évesen.

Győrffy Zoltán

2023. február 2. 07:35:42

tovább

Cikkek

Vörösök minden fronton

Villányi Aranykóstoló 2023

Mindig is úgy gondoltam, nincsenek „évszakborok”, rábízhatjuk a nagykorú fogyasztóra, mit és mikor tölt a poharába. Egy tikkasztó nyári nap végén valószínűleg többen nyúlnak egy friss, reduktív fehér vagy rozé felé, de egy pincehideg könnyű vörös is kiváló társ lehet az estéhez. A nagy vörösborokat sem kell kizárólag a télre tartogatni, hisz ott vannak a nyári steak-sütögetések, egy borongós őszi nap, esetleg a papa áprilisi szülinapja, mivelhogy ő a bordói házasításokért rajong. Egy szó mint száz, akár a mostani, fogcsikorgató hideget nélkülöző télben, akár máskor érdemes próbát tennünk a mostanában kissé háttérbe szoruló testes vörösökkel.

Bertalan György

2023. január 25. 07:16:36

tovább

Cikkek

Hétköznapi örömök

Egy bor: Günzer Családi Birtok Cabernet Sauvignon 2018

Kell néha egy villányi kedd estére is, legyen klasszikus, a kilencvenes évek sztárja (aki azért sokaknál még ma is örökérvényű, mint Bruce Willis vagy Jean-Claude Van Damme), egy cabernet sauvignon. Háromezer alatt keresgéltünk a polcon.

Győrffy Zoltán

2023. január 20. 07:36:35

tovább