Cikkek
Vörös és fehér: olaszrizling és portugieser
Nem is biztos, hogy sorozat lesz ez, de valamiért úgy éreztem, a két bor egy szövegbe is belefér. A héten kóstolgattam el mindkettőt, ennyi közös biztos van, meg hát a közép-európai fajták sorsában osztoznak. És hát a borászok. Az egyik ismert Ahr-vidéki termelő, egy sokszor lenézett fajtából készít presztízsbort. A másikuk alapvetően orvos, szabadidejében borász is, egy magyar/Kárpát-medencei/közép-európai fajta elkötelezett híve, a bor nincs forgalomban.
Győrffy Zoltán
2020. november 6. 07:22:36
Cikkek
Avagy a dzsentri belépője…
Nincs is fontosabb egy jó belépőnél! Sokszor már abban a pillanatban eldől, hogy sikeres lesz-e a találkozó, a tárgyalás, hogy követnek-e az emberek, figyelnek-e ránk, megjegyzik-e a nevünket. Így van ez a borok világában is!
Ercsey Dániel
2020. május 24. 06:40:56
Cikkek
Pécsi Borozó Online Kóstoló (2)
A virtuális térben keressük a kapcsolatot, vannak már visszatérő vendégeink, vannak új érdeklődők, de még csak a másodiknál tartottunk. Egy kicsit a határ túloldalára mentünk át, de mégis sokszor beszéltünk a hazai helyzetről. Mi másról volt szó, mint az olaszrizlingről.
Győrffy Zoltán
2020. április 10. 13:14:01
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Egy bor: Lansai chardonnay 2021
-
Vitaindító írás a Pécsi Borozó főszerkesztőjétől
Legfrissebb
-
avagy út az alkoholmentes „bor”-tól a dubaji csokoládéig
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
Alapértelmezett, formázott szöveg.
