Pécsi Borozó

Cikkek

Egy bor: Bujdosó Cirkáló 2018 (Balatonboglár)

A hétvégén beköszönt az igazi tavasz. Kipakoltuk hát a kerti bútorokat, olvasás, lazítás, egy pohár bor, miközben kislányom a szomszéd bácsival társalog, Feri az új barátja, a karantén-távolság persze megvan, jó két méterre, kerítésen át zajlik a randi, Feri közben a szőlőlugas tartószerkezetét igyekszik kicserélni, segítenék, de hát a karantén és a távolság tartás most nem csak kifogás. Úgyhogy nyitott szemmel utazok a kertben, irány a Balaton!

Győrffy Zoltán

2020. április 6. 14:45:43

tovább

Hírek

Kóstoljunk együtt!

Az a helyzet, hogy hiányzik már most a közös kóstolás élménye, megbeszélni a borokat, meg egyáltalán, a napi rutinból kimozdulva a borokra figyelni és közben ezer más szálon fűzni össze és tovább az életünket. Gyere kóstolj velünk jövő kedden Te is!

Pécsi Borozó

2020. március 23. 21:06:23

tovább

Cikkek

A nézőpont mint terroir jelleg?

Észak vs. dél

Északon a hűvös klíma a fehérboroknak kedvez. Délen kiégnek a savak. Siklós fehérboros régió. A bordeaux-i vörösbor testes és sűrű. Evidenciák, vagy csak az ott élő emberek fejében kialakult tévképzetek? Változtak ezek az elmúlt évszázadok alatt? Gondoljuk végig együtt!

Ercsey Dániel

2020. március 18. 07:23:07

tovább