Cikkek
Cornel's furmint-kóstoló
Az év második hónapjában kétszer is nekiduráltam magam, hogy a furmint kedvéért elbinyózzak a Búza térre. A Cornel’s Borbár komolyan vette a Furmint Február programsorozathoz való csatlakozást, és két kóstolót is tartott a témában.
Juhász Dániel Zsombor
2023. március 29. 07:53:51
Cikkek
Egy bor: Wilhelm Thell Sankt Laurent Alte Reben 2019 (Ausztria)
Kell-e még a borszakíró? Ez a kérdés is felmerült bennem, az utóbbi időben mindenki a ChatGPT lehetőségeiről és tudásáról beszél a környezetemben, gondoltam, én is teszek vele egy próbát. Egy előre még van esélyem, de már csúszós a pálya.
Győrffy Zoltán
2023. február 20. 07:15:13
Cikkek
Szerbiában nemrég elvégeztek egy elég átfogó szőlészeti háttérkutatást, elsősorban a balkáni szőlőfajták genetikáját vizsgálva. Igencsak érdekes eredmények is napvilágot láttak, így például meg tudhattuk, hogy a žilavka, ami egy őshonos fehérszőlőfajta, és amelyet régóta Hercegovinához kötnek, valójában magyar rokonsággal bír. Eddig azt tudtuk, hogy a Monarcha idején magyar tudósok szelektálták ki, de azt ők sem sejthették, hgy egy távoli rokonra bukkantak..
bori
2022. december 19. 07:05:17
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
Legfrissebb
-
Olaszrizling Október a pécsi Cornel’s borbárban
-
Kibicelés egy borszakírói diskurzushoz
Programajánló
2023. November
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Címkefelhő
Összes cimke
Alapértelmezett, formázott szöveg.
