Kérem Várjon!
Cikkek
A cirfandli hazája 1. rész

Gumpoldskirchen. Tágabban Thermenregion. Nagyon sok hasonlóság van a hazai és az osztrák szőlőtermelés és borkészítés között, sok közös múltbeli pont, nagyon sok, jelenleg is közösen használt szőlőfajta, néhol közös turisztikai programok és kínálat. Van azonban egy olyan közös pont, amely a két érintett borvidék kivételével talán még a vájtfülübb hazai (és osztrák) borfogyasztó számára sem evidens, vagy legföljebb tényleg ezen csoportnak az.

Jakab Tamás
2021. november 26. 07:26:59
Hírek

Jakab Tamás barátunk minden hónapban szemlézi a boros oldalakat és hoz egy csokor kishírt, hol, mi az épp aktuális esemény, téma, változás. Júliusra négy hír jutott.

Jakab Tamás
2021. július 15. 07:10
Cikkek
Cirfandlis történetek

“Ákom bákom, Te leszel a párom, Irgum-burgum sósstangli. Hörpints sógor, ha pezseg az újbor, Jó lesz nálad a cirfandli.” A cirfandli a szegény ember furmintja, amennyiben ugyanazokkal a problémákkal szembesíti a borászokat és a fogyasztókat is, mint a tokaji nagy testvér. Száraz vagy édes? Lágy vagy savas? Korán szedjük, vagy későn? Legyen egységes szabályozása? Mit írjunk a termékleírásba? Egyáltalán milyen palackba kerüljön? A különbség a méretekben rejlik.

Ercsey Dániel
2019. július 6. 07:49:54
Összesen 11 db találat. 3/4 oldal.
banner