Kérem Várjon!
Cikkek
20 éves a borbarát egyesület
Voltatok már a hosszúhetényi borversenyen? Ez ideig én sem, de a huszadikra eljutottam. Sok kolléga soha vagy csak nagyon ritkán jut el a borversenyek alsóbb ligáiba, én ezeket kivételesen szeretem. Idehaza, Szerbiában, Horvátországban elég sok olyan versenyen vettem részt borbíraként, ahol elsősorban az úgymond amatőr borászok indulnak. Mindeközben meg nagyon profi borokra is rátalálunk. A hosszúhetényi meg kifejezetten jó élmény volt. Hogy miért? Mondom.
Győrffy Zoltán
2021. július 16. 07:40:44
Cikkek
Változások a pécsi kutatóban

A PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet tevékenységét minősíti, hogy az elmúlt években sikert sikerre halmozott.  Mostantól új vezetők állnak a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet élére, jelesül Madaras Zoltán, Ipacs Szabó István, Teszlák Péter. Egy speciális, rövid ciklusú képzést is indítanak 2021 őszén.

Győrffy Zoltán
2021. július 13. 11:27:48
Cikkek
PTE SZBI éves borbírálat

A Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete minden évben megrendezi a kísérleti borok bemutatóját, amelyre a szokásos májusi időpont helyett csak június derekán adott lehetőséget a pandémia. A meghívott kutatók, szőlészek, borászok mintegy 50 tétel kóstolása révén nyerhettek betekintést az intézetben zajló borászati kutatómunkába, ami így is alig több mint 10 százaléka az évente erjesztett kísérleti boroknak. Mi is belekóstoltunk.

Győrffy Zoltán
2021. június 16. 07:43:41
Összesen 144 db találat. 11/48 oldal.