Februárban rendezték meg a PAR® Wine Award International 2019 borversenyt, ami több szempontból is rendhagyó, hiszen csak kelet-közép-európai országok borászatai nevezhetnek és egy saját fejlesztésű rendszerben végzik a borok bírálatát.
Vajon mire gondoljon az ember, amikor száraz borok bemutatására szóló meghívót kap egy olyan pincészettől, amelyik sokáig az édes borok felsőbbrendűségét hirdette? Változó időkre? És egyáltalán: lehet-e érdekes egy olyan kóstoló, amelyeken az édes borvidékek nagyágyúi csak mellékszereplők?