Cikkek
Karantén Borinterjúk: Evans Victoria
Evans Victoria az idei év Magyar Sommelier Bajnoka, aki sminkelés helyett az idejét az elmúlt években borkóstolással és jegyzeteléssel töltötte. Tavaly ősszel több napot töltöttünk vele Katalóniában, most pedig arra voltunk kíváncsiak, hogyan látja a válság sújtotta magyar borágazatot és azon belül a sommelier-k helyzetét
Ercsey Dániel
2020. április 11. 13:27:50
Cikkek
Karantén borinterjúk: Geönczeöl Attila
Most induló sorozatunkban magyar borászokat kérdezünk az idei évjáratról, a hirtelen jött gazdasági nehézségekről. Az első videóinterjúnk zoomolva készült, Ercsey Dániel Geönczeöl Attilával beszélgetett.
Ercsey Dániel
2020. április 8. 17:03:30
Cikkek
Cezar-pezsgők a borszemináriumban
Az idei utolsó borszemináriumban a nagyradai Cezar Pincészet volt a vendégünk. Eredetileg Luis Fuentes Santelices, a főborász jött volna el egy pécsi pezsgőkről szóló előadással, de váratlanul haza kellett utaznia Chilébe, így Kocsis Lajos termelési igazgató helyettesítette őt. Kilenc pezsgő és gyöngyözőbor volt kínálatban, a lelkes, de aránylag kis számú publikum sok információt hallhatott a pezsgőgyártásról.
Győrffy Zoltán
2014. december 10. 09:29:31
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Egy bor: Lansai chardonnay 2021
Legfrissebb
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
Alapértelmezett, formázott szöveg.
