Pécsi Borozó

Cikkek

Piacra léptek az új pécsi rezisztens fajták

A rezisztens fajták egyre nagyobb szerepet kapnak a modern szőlészetben és borászatban is. A pécsi kutatóintézetben folyó több évtizedes szakmai munkának köszönhetően sok olyan fajta jelent meg, amelyekben a korábbi élményeink alapján mi is láttunk potenciált, de ennek felismerése egyre szélesebb körű, meglátszik a telepítéseknél is. Nagy lökést adhat a reziknek, ha olyan nagy piaci részesedéssel bíró cég, mint a Varga Pincészet is telepít új szőlőfajtákat és palackoz ezekből készült borokat.

Kutyánszky Bori

2025. április 25. 09:29:07

tovább

Cikkek

Szeretem kézben tartani a dolgokat

Nyári Emese tavaly vette át édesapjától a 7,5 hektáros Szent György-hegyi borászat vezetését. Az új évjárat már az ő irányítása alatt készült, és a borászkodás mellett izgalmas trezorkóstolókat is szervez…

Nádasi Eszter

2025. április 22. 06:03:28

tovább

Cikkek

Pécsi Borozó az Arcanumon!

A modern kori magyar borszaklapok közül úttörőként először a Pécsi Borozó olvasható az Arcanum felületén! Az eddig egyedülálló vállalkozás lehetőséget termt arra, hogy a nyomtatott magazin 12 éves történetének összes lapszámát újra elolvassák az Arcanum előfizetői.

Ercsey Dániel

2025. április 18. 06:54:21

tovább