Kérem Várjon!
Cikkek
Fejszével kettévágott íz
Keddi kóstoló 2015/2, 1. rész
zoranka
2015 február 03.

Amikor a kóstoló első felében tíz friss tétel jön velem szembe, tíz karakán 2014-es, akkor elsőre nem rettenek meg. Bár féltettek a csata előtt, óvtak a repülő, vad savaktól és alattomosan borba bejutó, szőlőből hozott rothadásos ízfoszlányoktól, mit sem számított. Szerencsére nagyobb gondok nem is voltak. Iható borok, többségében, egy-két kivétellel, amelyek mellé a „kedveltük” megjelölést is felkarcoltuk. 

Gere Tamás Villányi Olaszrizling 2014

Tiszta, egyszerű, fehérboros illat, picit erős, alkoholos korty, határozott savak, kis gyógyszeres keserűség az utóízben. Korrekt alapfehér, viszonylag kevés olaszrizlingességgel, tegyük hozzá, korai is még kihozni. 81 pont, ***

Vylyan Boszorkány Villányi Rajnai Rizling – Olaszrizling Cuvée 2014

Tiszta, telt illatok, gyümölcsösebb, van intenzitása és tartóssága is az illatának. Kortyban elég vékony, jó savak lendítik, kortyban eljön egy kis mézesség, a végén erősödik fel a rajnai jobban. Egész jóivású, könnyű fehér, még szódával sem vetnénk meg. 84 pont, ***+

Linbrunn Villányi Chardonnay 2014

Illatban az alma sejlik fel először, ezt a vonalat folytatja kortyban is, kis krém jön még hozzá, elég jó struktúra, bár elég filigrán ez is. Határozott savak is vannak, de a krémesség jól ellensúlyozza. Korrekt chardonnay. 85 pont, ****

Linbrunn Villányi Pinot Noir Fehér 2014

Megosztó tétel, kékszőlőből fehérbor, fehérborban cserérzet? Pedig az illat elég gazdag, elég intenzív, egyszerre van benne piros gyümölcs és fehér virág. Kortyban elég citrusos savháttér. Van benne izgalom, persze nem nagy bor, de ritkán kóstolunk hasonló huncutságokat. 83 pont, ***

Linbrunn Villányi Kékfrankos Rozé 2014

Ez bizony egy olyan rozé, amiről nehéz írni. Belekötni nem nagyon lehet, de a jelzői meg sablonosak lennének. Egyszerű struktúra, korrekt gyümölcsösség, kissé visszafogott korty. Benne van a kékfrankos, de mégsem olvadunk el igazán. Viszont minden idei grillezésnél szívesen elfröccsöznék vele. 82 pont, ***

Linbrunn Villányi Pinot Noir Rozé 2014

Visszafogott, érett illat, érett gyümölcs. Nem tipikusan a piacos rozé, nincs túldíszítve, viszont őszintébb, gazdagabb kortyú bor. Van benne lehetőség, szívesen visszakóstolnánk, ezt leginkább tisztán, nem túlhűtve, lassú kortyonként. 83 pont, ***

Tüske Pince Szekszárdi Rozé Cuvée 2014

Olyan kis édeske rozé. Nem a cukor miatt, csak valahogy ez az érzés kapott el belekortyolva. Édes gyümölcsös illatokkal nyit, korrekt a korty is, a végére marad egy kis kesernye, amúgy egészen rendben van. 82 pont, ***

Gere Tamás Villányi Rozé Cuvée 2014

A rozé műfaj a borleírás egyik legkihívásokkal terheltebb feladata. Rozéink nagyjából húsz szóval írhatóak lenn, ritka kivételektől eltekintve. Itt most a szokásosnál kicsit tartalmasabb, gazdagabb korty, az illat a piros gyümölcsös, málnás, epres vonal, a korty végi kesernye itt is felbukkan, de nem zavar be, a gyümölcs elbírja. 83 pont, ***

Radó Pécsi Siller 2014

Egy igencsak biztató illatokkal nyitó siller, elég gyümölcsös, elég intenzív, de utána lágy málnaszörppé változik. Ez a fejszével kettévágott íz, szólal meg valaki, ezt idéznem kellett. Valóban kevesebb az élénkség, kevesebb a tartalom a kortyban. Viszont éppen a frissessége okán még adnánk neki esélyt, hiszen beleszagolva azonnal harcsapaprikáshoz képzeltük el. 83 pont, ***


Programok
Programajánló
2019. Szeptember
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
2019. 09. 11. 9:00 - 2019. 09. 22. 23:00
Esterházy Kastély (Kismarton/Eisenstadt) Sopron, Eisenstadt
12
2019. 09. 11. 9:00 - 2019. 09. 22. 23:00
Esterházy Kastély (Kismarton/Eisenstadt) Sopron, Eisenstadt
13
2019. 09. 11. 9:00 - 2019. 09. 22. 23:00
Esterházy Kastély (Kismarton/Eisenstadt) Sopron, Eisenstadt
14
2019. 09. 11. 9:00 - 2019. 09. 22. 23:00
Esterházy Kastély (Kismarton/Eisenstadt) Sopron, Eisenstadt
15
2019. 09. 11. 9:00 - 2019. 09. 22. 23:00
Esterházy Kastély (Kismarton/Eisenstadt) Sopron, Eisenstadt
16
2019. 09. 11. 9:00 - 2019. 09. 22. 23:00
Esterházy Kastély (Kismarton/Eisenstadt) Sopron, Eisenstadt
17
2019. 09. 11. 9:00 - 2019. 09. 22. 23:00
Esterházy Kastély (Kismarton/Eisenstadt) Sopron, Eisenstadt
18
2019. 09. 11. 9:00 - 2019. 09. 22. 23:00
Esterházy Kastély (Kismarton/Eisenstadt) Sopron, Eisenstadt
19
2019. 09. 11. 9:00 - 2019. 09. 22. 23:00
Esterházy Kastély (Kismarton/Eisenstadt) Sopron, Eisenstadt
20
2019. 09. 11. 9:00 - 2019. 09. 22. 23:00
Esterházy Kastély (Kismarton/Eisenstadt) Sopron, Eisenstadt
21
2019. 09. 11. 9:00 - 2019. 09. 22. 23:00
Esterházy Kastély (Kismarton/Eisenstadt) Sopron, Eisenstadt
2019. 09. 21. 13:00 - 21:00
Mecseknádasd, a rejtőzködő borfalu Mecseknádasd, Mecseknádasd
22
2019. 09. 11. 9:00 - 2019. 09. 22. 23:00
Esterházy Kastély (Kismarton/Eisenstadt) Sopron, Eisenstadt
23
24
25
26
27
28
29
30