Kérem Várjon!
Cikkek
Furmint Február Budapesten
A Furmint Február piros betűs ünnep minden évben, a rendezvény színvonala számomra messze kiemelkedik a tematikus kóstolók sorából, és a jól ismert furmint termelők mellett eddig minden évben sikerült új kedvenceket felfedeznem. Idén tudatosan a fiatal generáció tételeit kóstoltam tüzetesebben, hosszabban jegyzetelve, természetesen nem elhanyagolva a már jól megismert, stabilan magas minőséget készítő termelőket.
kenszei
2017. február 20. 17:26:24
Cikkek
International Furmint Day 2017

Az igen bevállalós és tökös dolog, hogy nemzetközi napot szervez valaki, egész pontosan Kézdy Dani a furmintnak. Nem előzményektől mentes a sztori, hiszen ő indította el a Furmint Februárt is, talán épp ezért lett február elseje a Furmint Day. Nem tudom, másutt hogy fogadták (vannak persze, akik fúrják őt és kezdeményezéseit rendesen, de akiben van becsület és erkölcs, tudja, hol a helye), mi Pécsett szerveztünk egy kóstolót. Sokan nem voltunk, de lelkesek és a borok, nos igen, meggyőztek ismét, lehet és érdemes furmintozni.

zoranka
2017. február 6. 06:04:18
Cikkek
Egy bor: Planina Borház Prím Cuvée 2013 (Pécs)

Vannak pillanatok, amikor egy bort keresel a pillanathoz. Azt hittem, megtalálom, de most nem igazán jött össze. Vagyis volt összekacsintás, hozta is az alapból várt élményt, de bennem maradt, hogy lehetett volna jobb, szebb, más. Noha tudom, hogy így is vannak, lesznek rajongói, ami rendjén is való.

zoranka
2017. január 30. 20:51:56
Cikkek
Szerkesztői gondolatok
Az ősz hozta a hírt: új nevet keresnek az olaszrizlingnek. Szegény szőlő, nem is tudtam, hogy megárvult, örökbe kell fogadni, felvetetni vele valami új nevet, csillogó lesz és frappáns, olyan hangzatos, hogy ettől aztán majd annyi borkereskedő zarándokol a Balaton partjára, mint haddzs idején hithű muszlim Mekkába. Vagy nem? 
Győrffy Zoltán
2017. január 28. 14:21:29
Cikkek
Három borról röviden

A múlt hét elég húzós volt, minden estére jutott valami, kóstolás, borsuli, borbemutató, pár hónapja nem is volt ennyire sűrű egyetlen hét, a napi meló és a családi dolgok mellett nem volt egyszerű, de ezen a következőn kipihenni, no meg megírni szándékozom. Már amit érdemes. Az első két napból a már korábban megismerteken és megénekelteken túl három bor érdemelte ki a bemutatást.

zoranka
2017. január 24. 06:25:41
Cikkek
Avagy mit tud egymás mellett a két nagyágyú

Vannak akik megadják a módját és egyből egy Yquem-et tesznek le egy Szepsy mellé, de egy átlagos borissza biztos nem így kezdi majd a napját. Nekem sem volt ennyire egyértelmű, hogy ebből egy rövid írás születik majd, bár egy ideje kerülgettem már ezt a két palackot.

Ercsey Dániel
2017. január 11. 07:07:38
Cikkek
Egy bor: Matua Sauvignon Blanc Marlborough 2016 (Új-Zéland)

A hétvége fárasztó volt és sok palack bort bontottam, bár egyetlen kortyot sem ittam belőlük. Ideiglenes absztinenciámat aztán vasárnap este oldottam egy pohár borral, csak hogy elősegítsem a megvilágosodást. És lőn, a megoldás oly egyértelmű és magától értetődő volt, mint a csavarzár.

zoranka
2017. január 9. 06:48:39
Cikkek
VieVinum 2016 – 3. rész

Pécsiként – majd’ huszonöt év pécsi lét után talán már hívhatom így magam – a cirfandli utáni érdeklődés természetes. Itt van nekünk ez a szeretett és gyűlölt fajta, van egy különcünk, és bizony minden nehézség ellenére megmaradt itt, még ha csak huszonnégy hektárnyi is van belőle. De vajon mit tudnak belőle a másik termőhelyen, vajon az osztrákok jobban érzik, mi lehet benne? Megkóstoltam úgy harminc tételt és okosabb lettem?

zoranka
2017. január 4. 06:54:38
Cikkek
Indítás 2017

Mostanában ritkábban írok. Vagyis írok elég sok mindent, de szabadidőmben már nem vesz rá a lélek. Van ebben fáradtság, új munka, új gyermek, meg van biztos egy kis fásultság, hogy mégis kinek? Tudom persze, nem is bántom azokat, akik olvasnak bennünket, de vajon mennyire jut tovább, mennyire bővül a kör, no meg mi legyen a téma, palack palack után, hosszú tematikus sorok vagy sztorik, interjúk? De új év, új tervek, új idők.

zoranka
2017. január 2. 06:15:56
Cikkek
Szerkesztői gondolatok
A nyár elején pár napot szomszédoltam, alaposabb ismerkedést terveztem be az osztrák borokkal, a zöldveltelinik és kékfrankosok mellett a cirfandlik és rotgipflerek érdekeltek igazán, de elszemlélődtem a bormentes percekben, hogyan is működik egy olajozott marketingműhely.
zoranka
2016. november 30. 15:17:01
Összesen 1563 db találat. 4/157 oldal.
Legolvasottabb
Hirdetés
Legfrissebb