Cikkek
Beszélgetés egy baristával
Ma a barista, az italok, a kávékultúra és kávékészítés mestere, más nevén a bártender kuriózumnak számít: kevés magyar vendéglátóhely engedheti meg magának, hogy nemcsak kifejezetten erre a feladatkörre valakit, de egyáltalán jól képzett munkaerőt is alkalmazzon. Tóth Sándor a baristák világába engedett bepillantást az Addo Caféban. Az idén Londonban Coffee in Good Spirit kategóriában világbajnoki hatodik helyezést elérő baristát a Pécsi Gastro Club és a Pécsi Közgazdász Egyesület hívta meg egy kávéházi beszélgetésre.
mÁkos
2010. október 2. 8ó
Cikkek
Légli Ottó borvacsora az Addo-ban
Légli Ottó hat bora mellé készítenek ételt az Addo Café-ban (Kossuth tér) augusztus 17-én, kedden. A vacsorán a borász mutatja be a borait, érdemes időben asztalt foglalni.
bori
2010. augusztus 13. 8ó
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
Legfrissebb
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
Alapértelmezett, formázott szöveg.
