Új pince a láthatáron, bár a pincéből tárul ki igazán a láthatár. A Tenkes Máriagyűdhöz közeli lankáin fogott saját pincefejlesztésbe Ipacs Szabó István, akit sokat a Vylyan Szőlőbirtok főborászaként ismertek meg. Bár nem volt tervben, beleszeretett a borvidék legmelegebb dűlőjében található szőlőültetvénybe és hamarosan már meg is kóstolhatjuk az onnan származó borokat.

Szokásos Duplacsavarnak indult ez a riport is, de aztán mégis más lett. Miközben mégsem lett más. A kóstolt tételek kölcsönös megfejtése és a kapcsolódási pontok keresése adta az este vezérfonalát, miközben még ettünk is egy jót. Pécsről indulva kora délután érkezünk Günzer Tamás nem is olyan régen átadott pincészetéhez. Körbenézni nem nagyon van idő, egy karton válogatott borral és a szomjas utazóknak szánt extra üveg rozéval, no meg poharakkal felvértezve már indulunk is úticélunk felé. 

A Vinistra nem a legnagyobb, nem a legszakmaibb, nem a legnépesebb, de mégis a leghangulatosabb borkiállítás/vásár/fesztivál Horvátországban. Bár még nem voltam olyankor, amikor ne szemerkélt volna legalább egy napig az eső, mégis sok a csábereje. Például van malvazija, van tenger, van sok jó arc borász, és idén még villányi cabernet franc is volt. Ott jártunk, képes-szöveges rövid beszámoló következik.