Kérem Várjon!
Cikkek
Tudománytalan elmélkedés

Alapjáraton a magyar emberek többsége a borban jelentkező különböző gyümölcsök érzetét is szimpla blöffnek tartja, mondván, hogy a bornak kizárólag szőlőíze lehet. Így ez a kérdéskör a keményvonalas szubkultúra belső köreit hozza inkább lázba, de talán nem hiábavaló összegezni az ismereteinket és megpróbálkozni egy esetleges gyakorlati bizonyítással

Szabó Zoltán
2015. augusztus 19. 06:54:52
Cikkek
Bor, történelem
Megtörve a - remélhetőleg átmenetinek bizonyult - csendet a következőkben egyfajta bortörténelmi hogyisvolt-rovatot szeretnék indítani, néhány téma tisztázása végett. Akad, ami kevésbé ismert vagy éppen tévesen rögzült a köztudatban. Célom továbbá a kor bortermelési, -ivási szokásainak párhuzamba állítása a mára jellemző jelenségekkel. Igyekezve a részletek alapos leírására, de természetesen szubjektíve, a saját meglátásaimmal megtoldva, hiszen borról másképpen nem is lehet.
Szabó Zoltán
2015. augusztus 13. 06:06:30
Cikkek
Mindig folytatni kell...
Két hónapja, majd' három nincs fenn friss poszt a weboldalon. Sokkal régebben kérdezem magamtól, miért is voltak fenn posztok korábban? Nehéz legbelül úgy lekövetni, mi minden változott meg a Pécsi Borozó 2008-as indulása óta, hogy közben kicsit kívülről is tudjam szemlélni a helyzetet. Ehhez jó volt két hónap szünet. Legbelül letisztázni, milyen legyen a folytatás. Ha lesz folytatás.
zoranka
2015. július 28. 09:16:10
Összesen 327 db találat. 35/109 oldal.