Pécsi Borozó

Cikkek

Royal Tokaji 5 puttonyos Tokaji Aszú 2013

Ha valaki a tokaji aszúról kérdez, akkor nagyon sok gondolat kezd a fejemben kavarogni. Az egyik az, hogy sajnos túl ritkán nyitunk ki egy palackot belőle, és talán a december az az időszak, amikor többször megengedjük magunknak az általa nyújtott kényeztetést. Koccintsunk aszúval!

Jenei Balázs

2019. december 23. 07:24:34

tovább

Cikkek

Máddal szerencsénk van!

Kovács Károly, Mad Wine

Tíz éves a Mad Wine, leánykori nevén Szent Tamás Pincészet. Az évforduló alkalmából a birtok alapítójával és tulajdonosával, Kovács Károllyal beszélgettünk az Első Mádi Borházban dűlőkről és településekről, koncepciókról és termékekről, turizmusról és gasztronómiáról…

Ercsey Dániel

2019. december 17. 07:53:23

tovább

Cikkek

A mi édeseink

Aszú Day 2019

Ma van az Aszú nemzetközi napja. Nem tudom, hányan tervezik, hogy ma bontanak egy tokaji aszút, de tegyék meg bátran. Az aszú az ünnepek itala, de ünneppé tehet a szürke decemberi keddet is. Mi előkóstoltunk vagy harminc aszút, mutatjuk, ki nyerte a tesztet, a többiért érdemes megvenni a Pécsi Borozó téli lapszámát!

Győrffy Zoltán

2019. december 10. 10:24:11

tovább