Pécsi Borozó

Cikkek

Most akkor megreformáljuk a magyar borszakírást

Kritika: Balkán-kóstolósor, Vasutas borkert, Pécs

Egy exborszakíró és egy exborász vitázik, miután végigitták az estét, hátha értelmesebb anyagot hoznak ide össze, mint a borszakírás nagyjai. Rottyos déli borokról, facebookozó borásztársadalomról, Dél-Olaszországról, történelemről, Jancis Robinsonról. Szakítunk a győrffyzoltáni hagyományokkal, vagy ellenkezőleg, négyzetre emeljük őket?

Szabó Zoltán, Bukovics Martin

2024. augusztus 1. 07:39:03

tovább

Hírek

Megoldás a hőhullámok kezelésére?

Egy mendozai (Argenína) egyetem kutatócsoportjának kísérlete bíztató eredményeket hozott a hőhullámok elleni védekezésben.

Jakab Tamás

2024. július 31. 07:50:58

tovább

Cikkek

A badacsonyi Borbély

„Magamon kívül más ilyen ember ha vajon él-e még ily könnyedén?!“ - énekli Figaro, a sevillai borbély Rossini operájában. Sajnos a hazai bortermelőt nem csak a Szekfü által emlegetett „lelki alkata“ akadályozza meg az ilyesféle pozitív gondolkodásban…

Ercsey Dániel

2024. július 30. 05:31:53

tovább