Elsőre nem mindenkinek ugrik be, hova is sietek. A Vörös ökörbe, mondom, de hozzá kell tennem: a négycsillagosba. Így már világos. Pécs első (de mára már nem egyetlen) négy csillagos szállodájának étterme az egykoron ugyanitt működő, Fogadó a Vörös Ökörhöz biliárddal nevű műintézményről kapta a nevét. És hát itt is vár ránk a Déli tél. Ráadásul már nevükben is izgalmas fogásokra készülünk.

A történelmi belvárostól 15 perces sétára található a Szent György Fogadó étterme, Pécs régi családi házas negyedében. A Zsolnay szobor - Szabadság út - Köztársaság tér - Magda Cukrászda útvonalat ajánljuk a Fogadóhoz, melynek épületében működik a pécsi Finn Konzulátus is. Bár a Szent György Fogadó szállásadóként is részt vesz a Déli Tél kampányban, mi a mandulás menüért érkeztünk az éttermi részbe.

A Várfal Fogadóba térünk be vacsorázni. Nem is kell kérnünk, a pincér rögtön ajánlja a Déli Tél menüt. Elfogadjuk, nem áruljuk el, hogy direkt ezért jöttünk. A festett üvegű ablakok, a belső tér kialakítása picit hűvös ugyan, de a barátságos felszolgálóval kellemes beszélgetésbe elegyedünk. Nem jártunk még itt, kíváncsiak vagyunk a konyhára.