Kérem Várjon!
Cikkek
Pécsi Söröző vol. 1.

Nem mindennapi kíséretbe avatott be nemrég közös utazásunkon Somfalvy Gergő barátom, aki mostanság a siklósi Heumann Pincészet ügyeiben is elég bennfentes. Lesz egy sör, amihez villányi törköly, must és hordó is kötődik majd. Izgalmas félmondat, de többet nem árult el, várnom kellett, míg a sör kóstolható állapotba nem került. A sör élő anyag, a lapzárta kevéssé érdekli, de azért pár nappal  nyomdai leadás előtt mégiscsak eljutottam a MONYO sörfőzdébe és belekóstoltam, mi rejtőzik még a tartályban.

zoranka
2018. január 9. 08:13:17
Cikkek
Pécsi Borozó 2017/4 Mustra

A szokásos negyedéves bormustránkat november elején a pécsi Kikelet étterem és kávézóban rendeztük meg, itt kóstoltuk meg azokat a borokat, amelyek az ősz folyamán beérkeztek szerkesztőségünkbe. A tizenhárom kóstoló jó része már az elmúlt két évben kialakított csapat tagja volt, de ezúttal akadtak minden bizottságban borászok, szinte minden régiós borvidékről. A legjobb borokat mutatjuk.

zoranka
2017. december 30. 08:30:49
Cikkek
Karácsony előtti szerkesztői gondolatok

Kedves Olvasó, a téli számunk megjelenésével bizony a negyvenedik Pécsi Borozó látott napvilágot, a tizedik évfolyam zárása. Tíz év elég hosszú idő, van akinél már szokássá váltunk, mások meg még mindig nem is hallottak rólunk. Elég nagyok vagyunk, hogy országszerte jelen legyünk az újságárusoknál, vagy előfizetésben minden postán, viszont elég kicsik ahhoz, hogy a hirdetési piacon szinte láthatatlanok legyünk. Röviden szólva még mindig keressünk a helyünket, bár az utolsó két év már abban erősített meg, hogy jó utat találtunk.

Győrffy Zoltán
2017. december 24. 8ó
Cikkek
A Pécsi Borozó szervezte az ország első BJCP-sörtesztjét

Az első magyar BJCP sörmustrát a Pécsi Borozóban egy speciality Indian Pale Ale nyerte meg. Sokaknak ez a mondat többismeretlenes egyenletnek tűnik, igyekszünk felfejteni, hiszen mi is tanuljuk még bőszen a sörös szakkifejezéseket. Egy biztos: sok tisztességgel elkészített (és egynéhány igencsak gyengus) magyar sörből nem volt annyira nehéz kiválasztani a jobbakat, de a legjobbakat sokkal nehezebb.

PB
2017. december 23. 07:29:52
Cikkek
Pannon Borrégió TOP5 pincészetek

Magunk se hisszük, de bizony tíz éve követjük, hogyan alakul a Pannon Borrégió borászata, gasztronómiája, turizmusa. Őszi számunkban arra kértük olvasóinkat, mondják el nekünk, kik a kedvenceik a régiónkban, ami hozzávetőlegesen Baranya és Tolna megye területét jelenti. A harmadik, befejező részben érkezzenek a kedvenc pincék!

zoranka
2017. december 22. 07:26:34
Hírek
Györgykovács Imre 2015-ös Nagy-Somlói Furmintja és Koch Csaba 2012-es Villányi Csanád Cuvée-je nyerte el a Magyar Borszakírók Körének 2017-es Magyar Bor Nagydíját. A díjátadót január 27-én rendezik meg Debrecenben.
bori
2018. január 4. 21:08:46
Hírek

Szeptember elsején, pénteken 13 órától 19 óráig rendezi meg a pécsi Metro áruház szokásos évi borfesztiválját. A rendezvényen érvényes Metro-kártyával és kóstolópohár megvásárlásával lehet végigkóstolni a kiállítók borait. Idén mintegy 34 borászat lesz jelen a rendezvényen.

bori
2017. augusztus 30. 07:53:28
Hírek

Tavaly rendezték meg először a Budapesti Borbár Túrát, aminek keretében a fővárosi borbárokban mutatkoztak be a magyar borvidékek. Idén 2017. július 6-án közel harminc helyszínnel, száz pincészettel és még színesebb programokkal várják újra a túrázókat Budapesten. 

wineglass
2017. július 5. 08:25:11
Hírek

Villány egyik meghatározó pincészete, a Sauska hamarosan éttermet nyit a borászat épületében. Bicsár Attila kreatív séf  helyi kollégáival,  Forgó Endrével és Fetter Tamással modern magyar konyhát ígér nemzetközi árnyalatokkal, családias stílusban.

bori
2017. június 18. 17:54:58
Hirdetés
Hirdetés
Programajánló
2017. Október
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
29
30
31
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés