Kérem Várjon!
Cikkek
Egy bor: Hárs Pincészet Szajki Cirfandli 2013 (Pécsi borvidék)

A cirfandli kapcsán már régóta tervezek írni egy cikket, tipikus példája a kereslet és kínálat teljes összehangolatlanságának. A cirfandli a Pécsi borvidék egyetlen fajtája, amivel azonosítani tudják, ami egyedivé teszi, és amire van (és még bőven generálható) jelentős kereslet. Mégsem akarják termeszteni, tisztelet a kisszámú kivételnek. Hogy miért?

zoranka
2016. január 8. 06:23:30
Cikkek
Egy bor: Wassmann Bormanufaktúra Mundia Cuvée 2008 (Villány)

Nemrég összejöttünk egy baráti évzáró kóstolgatásra, jóbarátunk pincéjében borfelesleg keletkezett, azaz apasztani kellett a készletet, mert tárolási térfogatgondok akadtak. Egytucat bort tudtunk bevállalni azon a délutánon, most egyet kell kiemelnem közülük.

zoranka
2016. január 5. 06:02:11
Cikkek
Stájer kitekintés

Az élet íze azaz Schmecke das Leben néven öt stájer borász mutatkozott be közös asztalokon az izolai Orange Wine Festival emeleti lépcsőfordulójában. A kis helyen sokan fordultunk meg, a borok más jelleggel bírtak, mint az olasz vagy szlovén narancsborok (azaz héjon erjesztett vagy másképpen vörösboros technológiával készített fehérborok), ráadásul azért mindegyik borásznál egyedi stílus is felfedezhető volt. Ami nem baj persze, sőt.

zoranka
2013. április 29. 11:25:17
Első Előző
1 2
Összesen 5 db találat. 1/2 oldal.
Legolvasottabb
Legfrissebb