Kérem Várjon!
Cikkek
Mikulás hozta hétvégi borok
Keddi kóstoló a borboltos srácokkal
zoranka
2013 december 07.

A rendszeres keddi kóstolók idén ősszel elég hektikussá váltak, nehéz volt időben és térben mindenkit összehozni. A múlt kedden a WineSpirationben sikerült, s bár a hideg erősen behatárolta együttlétünk időtartamát a borokkal, azért vagy húsz tételt így is megkóstoltunk. A folytatás jön már a jövő héten, készülődés a karácsonyra, bizony, sokan hagytuk a végére, megint.

Németh János Szekszárdi Olaszrizling 2012

Lassan kezdenek kibontakozni az illatok. Grapefruit és fanyar barack a szőlő végéből. Némi viaszosság, pici tavasz virág. A pohárban egyre gazdagabbak a zamatok, kerekedik a korty. A kesernye - talán az alkohol miatt -, egy kevéssel több a végére, mint az arányok kívánnák. (81-82 pont) ***

Gere Tamás és Zsolt Villányi Comis 2013

Citrusos, mézes, virágos jegyek bukkannak fel illatában, visszafogott a habzás, a savérzet kicsit plusszos. Könnyed, lazulós gyöngyözőbor, kedves illatokkal, gyorsan tűnő zamatokkal. (85-85 pont) ***+

Polgár Pince Villányi Rozé 2013

Egész citrusos illatokkal nyit, vakon elsőre fehérnek is elmenne, majd ahogy szellőzik, jön kis piros gyümölcsös rozés játékosság. Ízében könnyed, primőr gyümölcsösség, némi kesernyével a finisben. (83-84 pont) ***

Eszterbauer Szekszárdi Öröm Rozé 2013

Kedves illatok, málnás-epres, kicsit krémesebb a korty, picit fűszeresebb, édes gyümölcsök, jó arányokkal, behízeleg rendesen, az első után a második pohár is észrevétlen csúszik le. (84-85 pont) ***+

                                                                                                                     Fotók: Villányi Máté

Polgár Pince Villányi Portugieser 2013

Adja magát elsőre is, a meggy, a szilva, friss, intenzív, tipikusan oportós. Tele van piros gyümölcsökkel, ízében a roppanós meggy viszi a prímet, szép fűszeresség társul mellé. Az élénk savak dominálnak, a tannin éppen csak leheletnyi. (84-85 pont) ***+

Hetényi Pincészet Szekszárdi Kadarka 2012

Vastag, kerek, ivós kadarka, sok gyümölcs, húsos, édes, még nagyon fiatal, még van benne potenciál, de már most is bátran bonthatjuk, harcsapörkölt, halászlé, de egy paprikás mellé is párosítható. (85-86 pont) ****

Németh János Pincészet Szekszárdi Deviant Syrah 2011

Könnyed, lazulós, ivós syrah. Talán nem is kellene tovább ragozni. Gyümölcsös, kortyolható, kerek, még egy pohárral kérek, csak ennyit kell mondani az első után. Nem kell boncolgatni, aláfest beszélgetéshez, vacsorához, bulizáshoz és csendesülőshöz is. (83-84 pont) ***

Danubiana Tolnai Pinot Noir 2011

Cseresznyés, szilvás illatok, egyszerű struktúra, piros gyümölcsös, dzsemes ízek, közepes testtel, viszonylag gyors búcsúzással. Laza vörösbor lazuláshoz, egy szürke szerda estére pont ilyent keresünk. (80 pont) **+

Planina Borház Jenyei Mohácsi Kékfrankos 2009

Kicsit füstöt, érett gyümölcsös, szilvás, meggyes illatok. Jó arányok, érett korty, jó savak, korrekt gyümölcsösséget őriz. A lecsengésben pici kesernye, pici szárító érzés a nyelven, de összességében tartalmas, gazdag bor. (84-85 pont) ***+

Németh János Pincészet Szekszárdi Porkoláb Cuvée 2011

Lassan nyíló illata végig kissé zárt marad, a gyümölcsös vonalat követi. Jó a struktúrája, szépen halad végig az egész szánkon. Zamatában erőteljes fűszeresség is megjelenik a kökény és a szeder mellett. Tanninját érezzük egy kissé érdesnek, néha éretlennek, a levegőn szépen összekapja magát, és egészen kikerekedik a szerkezete. Lecsengését közepesnek mondanánk. (84-85 pont) ***+

Planina Borház Mohácsi Prím Cuvée 2011

Lassan nyílik, ahogy melegszik a pohárban, egyre többet nyújt. Marcipános-sütis, fekete ribizlivel, szívesen beleharapnánk. Szerencsére bele is tudunk, zamata is kedves, nem nagy testű, kicsit tanninos, kicsit hordófűszerezett, nagyon ivós bor. Eltenni, vissza-visszakóstolni. (86-87 pont) ****

Németh János Pincészet Sygno Szekszárdi Bikavér 2011

Kékfrankos alap, jó arányok, nem egy nagy test, korrekt tétel. Illatában meggy, fűszerpaprika, szilva, vanília és pörkölt magvak. Kortyban jön a fűszeresség, de a gyümölcsökből sem veszít. Egész szépen nyílik, egyre többet mutat minden korty. (86-87 pont) ****

Németh János Pincészet Szekszárdi Cabernet Franc 2011

Mentás, húsos, szedres illatok, telt, tömény, gazdag. Címszavakban, tömören fogalmazunk, mert sok minden nyílik, sok illat, sok íz bukkan fel. A fekete gyümölcsök, az édes, szegfűszeges, enyhén borsos fűszeresség, az étcsoki és a cappuccino: fűszeres, gyümölcsös, komplex, egyedi hangulatú, ám még fiatal, kicsit kócos és kicsit kesernyés zárású bor. (87-88 pont) ****


Borok, árak, egyebek itt.

Legolvasottabb