Kérem Várjon!
Cikkek
A Szekszárdi Bikavér Ünnepe
Ma és holnap szegzárdit kóstolunk!
bori
2009 április 24.

Habár nagyszámú boros események torlódtak fel a hétvégére, mi most Szekszárdot ajánljuk olvasóinknak. Konferencia, borklub, kóstoló, borverseny, áttekinteni sem könnyű, de mi most mindenről hírt adunk. Ma délután, holnap délelőtt, aki teheti, kóstoljon bikavért!

Ma, azaz pénteken 13 órakor kezdődik a szekszárdi PTE IGYFK aulájában a Gasztronómia, a turizmus infrastrekturális háttere című konferencia, amelyen a következő neves előadókat hallgathatjuk meg: BÁRTFAI ENDRE, Budapesti Gazdasági Főiskola főiskolai adjunktus; BÓTA JÓZSEF, Vendéglátó Ipari Szakiskolák Szövetségének elnöke; FEKETE GYÖRGY, Danubius Hotels igazgató, a Magyar Köztársaság Arany Kereszt kitüntetettje; GONDA TIBOR, Pécs Megyei Jogú Város alpolgármestere; DR. MELLÁR TAMÁS, PTE IGYFK egyetemi tanár; PICHLER JÓZSEF, PTE IGYFK főiskolai adjunktus; SÁRDI ÁRPÁD, Dél-dunántúli Regionális Idegenforgalmi Bizottság elnöke; SZABÓ ATTILA, Budapesti Kongresszusi Központ bankett menedzsere; DR. SZABÓ GÉZA Ph.D, PTE TTK tanszékvezető egyetemi docens; TÖRÖK ISTVÁN, Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Schnitta Bizottságának elnöke; ZSOLNAY GÁBOR, Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Oktatási Bizottságának elnöke, Venesz-díjas mesterszakács.

 

A délután szellemi munícióját 16 órától felválthatjuk némi borra is, hiszen a Hegyközségi Tanács Szekszárd 2009. április 24-én (péntek) Szent György napján 16 órakor tartja a 2009. évi Szekszárdi Borvidéki Borverseny ünnepélyes eredményhirdetését a Művészetek Házában (Szekszárd, Szent István tér 28.).

A program: 
16:00 Bordalokkal köszöntik az ünneplőket a Komjáth(y)iak
16.20 A Szent György-napi Borünnepet megnyitja Ács Rezső Szekszárd Megyei Jogú Város alpolgármestere
16.40 A 2009. évi Szekszárdi Borvidéki Borverseny szakmai értékelése és ünnepélyes díjkiosztó
17.00 Szekszárd Város Bora 2009. díj átadása
17.30 Jövések könyvének felmutatása
17:40 „Én is iszom veletek …” borénekek , Orbán György és Kovács Gábor

 

Érdemes a szombatot is Tolna fővárosában tölteni, hiszen 10.00 órától megalakul a Szekszárdi Egyetemi Borklub, aminek apropójából a Szekszárdi hegyközségi borverseny díjazott borainak kóstolójára is sort kerítenek - ennyi aranyérmes szekszárdi bor ritkán található egy helyütt! 

Akit pedig a díjazottak listája részletesebben is érdekel, a legjobbak listája innen letölthető.

A kóstolást tanácskozás követi - a Pécsi Tudományegyetem Illyés Gyula Főiskolai Kar, a Pannon Borrégió és az FVM DASZK Csapó Dániel Középiskola egyeztetése a borászathoz, marketinghez, turizmushoz kapcsolódó minőségi oktatás feltételeiről, közös képzési programok indításáról.