Mikor már sokadszorra átgondoltam a lánykérés majdani menetét elejétől a végéig, egy (talán másoknak nem, de nekem) lényeges kérdés megválaszolatlan maradt: milyen borral készüljek a gyűrű mellé?
Jubileumi 25. alkalmára invitálja az érdeklődőket kóstolóra a Szekszárdi Borkultúra Szabadegyetem december 7-én 18 órai kezdettel a Pécsi Tudományegyetem Illyés Gyula Karának aulájába. Az est elnevezése magában foglalja a kóstoló tematikáját is: „Budafoki Pezsgők” avagy karácsonyváró pezsgőkóstoló. Az est házigazdája Szentesi József borász lesz a Szentesi Pincészet és J&J Pezsgőmanufaktúrától.
Le a tenger fenekére
Merül a halász,
Lent a tenger fenekében
Gyöngyöket halász.
Nekem a boros pohárnak
Öble tengerem,
S gyöngy ha van tán dalaimban,
Az csak ott terem.
Petőfi Sándor: Víz és bor (részlet)
Igaz, a Petőfi-versnek sok köze nincsen a gyöngyöző borhoz, de a borivós hangulathoz már annál inkább. Ráadásul azóta sem írtak szebbet egy versben borról és gyöngyről. A habzó és gyöngyöző borok az egész világon elterjedtek, és bár igazán senkihez sem kötik a bortípust, két legismertebb fajtája, a lambrusco és a prosecco Olaszországból származik.