Pécsi Borozó

Cikkek

Bor és nő: Sebestyén Csilla

Hamvas Béla gondolatai, nóták, halk beszélgetés az asztal körül, édesbús hangulat... A borról elsőre a férfias energetika jut eszünkbe, és való igaz, hogy több férfi borász műveli a szakmát, mint nő. Azonban egyre több női erő kerül ebbe a világba, akik kiváló szakmai tudással felvértezve teljes értékű karriert építenek. Méghozzá nem is akármilyet! A "Nő és bor" sorozatban ezúttal a Szekszárdi borvidéken kalandozva Sebestyén Csillát mutatjuk be.

Gáll Orsolya

2020. december 2. 07:42:04

tovább

Cikkek

Interjú: ifj. Heimann Zoltán

A Heimann Családi Birtok kívül-belül megújulásban. Egy ideje nem jártam az Iván-tetőn, nekem újdonság volt a parkoló, az új kóstoló, a nyílászáróktól a feliratozásig úgy modern, hogy megőrizte a régi báját is. De újdonságok vannak a pincében és a borboltban is, tisztul-szűkül a Heimann-szortiment és megjelent a Heimann & Fiai márka. A fiúk közül a borásszal beszélgettünk el egy pohár Porkoláb-völgy kadarka mellett. Interjúnk a 2020. őszi lapszámban jelent meg.

Győrffy Zoltán

2020. november 30. 12:25:28

tovább

Cikkek

Szekszárdi malbec duplázás

Egy palackot hoztam el a kipakolt raktárból, az utolsó dobozok tartalmát elajándékoztam, kivéve ezt a bort. Egy másik palackot egy barátomtól kaptam, csak mert érdekli a véleményem. Mindkettő malbec. Mindkettő szekszárdi. Kiváló alkalom ez egy jó hangulatú péntek esti karantén-kóstolóra - sajnos egyedül, este nyolc elmúlt már, mire belekezdhettem.

Győrffy Zoltán

2020. november 28. 08:05:18

tovább