Harmadízben kerestette a Pécsi Ifjúsági Központ a mediterrán hangulatok borát. A régiós borvetélkedésre összesen 85 bort neveztek a tolnai és baranyai bortermelők, többségében vörösborokat, a fehérek aránya alig több mint 20 százalékos volt csupán. Hogy kinek mit jelenti a mediterrán hangulatot, bizony nehéz megfogalmazni, az viszont biztos, hogy a zsűri a két kiírt kategóriában (fehérek és vörösök) a legjobbat kerete. És találta meg.

Hosszasan kóstolgattam én ezt a három bort. Hordómintaként kaptam őket még két hónapja. Kibontottam, kóstolgattam, aztán a jegyzeteket jól elkavartam. Mostanság a második palackokat is megbontottam, a köztes időkben azért kitettem őket mindenfajta megpróbáltatásnak, nem csak a borhűtő kényelmes hűvösében pihentek. Hurcolásztam őket, voltak túl hidegben és túl melegben, egymáson, kartonban és polcok, bár fektetve mindig, állítva soha. Két körben győztek meg, nem tehetek róla, vállalom.

Nemrégiben már beszámoltunk róla, hogy kenszei kolléga eltöltött pár hetet Dél-Tirolban, mert ugye nem csak írunk a borról, de az is érdekel bennünket, ahogy készül, szóval amint hazajött, rögvest csapra is vertünk két bort. Most meg újabb hármat, ezúttal többen kóstoltuk a termést. A pontok magasabbak, hogy miért is? Ítéljék meg egy kattintás után.