Kérem Várjon!
Cikkek
Ének a szőlőben

A zene egyre több ponton és formában kapcsolódik már a borvilághoz. Több tudományos (és áltudományos) kísérlet kutatja a zene jótékony hatását szőlőre-borra vagy éppen a borfogyasztásra. Egyre több borkóstolót kísér a már tudatosan választott zenei repertoár, néhol már úgy tekintenek erre, mint az étel és a bor párosítására. „A bornak muzsikálni felesleges. A szőlőnek kell zenélni. Vagy a borivónak” – jelenti ki határozottan Pap János, a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem docense. Az ELTE matematika-fizika szakán végzett professzor fő kutatási területe a zenei akusztika, de előszeretettel vizsgálja a mindennapi élet hangjait is.

Mester Zoltán & Takács Tímea
2011. január 12. 8ó
Cikkek
A Vylyan és a csokoládé

A csokoládé - sok más mellett - a kedvencek menüpontban van nálunk már régóta. Bár talán olyan mélységekig még nem jutottunk el, mint csokiban utazó kolleginánk, de kóstoltunk már kézzel készített bonbonokat dánokat, belgákat, szerbeket, horvátokat, szlovéneket, olaszokat, és még sok náció ítéltetett meg csokibonbon által, de a hazai pályán játszókról sem feledkeztünk meg sosem. A legszűkebb pátriánkban a csokikészítők sora nem volt eleddig túl bőséges, de Tésenyi Andrea - akinek csokiban fejlődését mi is végigkísértük -, azonban jelentős eredményeket ért el már rövid idő alatt is. A kakasos kézműves csoki találkozásáról a Vylyan-borokkal Iványi Emese mesél nekünk.

Iványi Emese
2010. december 20. 08:52:07
Cikkek
Luca-napi varázslatok 2010

A hagyományokhoz híven a Pécsi Kulturális Központ az idén is megrendezi a Luca-napi varázslatokat. A háromnapos boros-kulturális programsorozaton a gyöngyösi Borpalota és a kisharsányi Vylyan mutatkozik be, köztük az újborok versenyének díjnyertes borait kóstolhatják meg az érdeklődők. December 12-14. között irány a Dominikánus Ház.

bori
2010. december 8. 16ó
Összesen 113 db találat. 26/38 oldal.
banner