Éttermekbe azért nem járunk gyakrabban fröccstesztelni, mert úgy általában (legyen szó folyó, vagy palackos borról) nagyobb haszonszorzóval dolgoznak, mint a kiskocsmák. Ami önmagában nem lenne probléma, ha az ésszerűség határán belül maradnának, s mellé még választékban, minőségben és felszolgálásban is hoznák az arányt. Ez van, a lehúzás faktor (a kávé után) a szesznél érvényesül leginkább. Nincsen ház bora, az olcsó, minden étkezés mellé bátran odatehető, belép kategóriás bor. Ezért annál nagyobb öröm, ha valahol hozzák az elvártat. Nem is az elvártat, annál jóval többet.

Amikor április a májusba ér, ismét felpezsdül a Villányi borvidék. A villányi pincékbe idén is beköltözik a közvetlen, vidám Borzsongás Fesztivál, melynek jelmondata: keresd a bort, s találsz mellé kultúrát, zenét, természetet, kalandot, azaz tartalmas tavaszi programot. Idén a lelkes borászoknak köszönhetően gazdag a kínálat: túrák, kézműves foglalkozások, májusfaállítás, táncház, blues-, jazz-, rock'n'roll, népzene, stand up comedy, grill verseny, borásztalálkozó, borászfoci, és természetesen villányi borok, gasztronómiai különlegességek várják a kedves vendégeket. A teljes borvidéki program, bővebb információ a www.villanyiborvidek.hu oldalon.

Kevés annyi lélekemelő pillanat van borozásaink során, mint egy gyalogtúrát követően a piknik-kosárból (na jó, hátizsákból) elővenni egy palack jó bort, néhány poharat, és a fűbe heveredve, ideális esetben akár még szőlőtőkék között koccintani. Rendhagyót borbemutató rendezett a kisharsányi Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet a múlt héten, új dűlőválogatását a bor elsődleges születési helyén, azaz az 1992-ben telepített cabernet sauvignon tőkék között kóstolhattuk meg. A Vylyan jóvoltából, némi túrázás által, így aztán mi is feljutottunk a Dobogó legtetejére. A csúcson még a Nap is kisütött.