Pécsi Borozó

Cikkek

Borkultúra Szabadegyetem 2014/10, 1. rész

A Borkultúra Szabadegyetem októberi előadására éreztek bio, organikus, biodinamikus termelők Szekszárdra. Hogy mi is ez, mit takarnak a kifejezések, sokan még a gyakorlottabb és tájékozottabb borisszák közül sem tudják. Ezért van egy hosszabb bevezető és holnap következik maga a tudósítás a kóstolóról.

szaboberni

2014. október 24. 07:39:16

tovább

Cikkek

Visszaadja a reményt

Egy bor: Németh János Pincészete Szekszárdi Zweigelt 2007

Vasárnap este nézegetem a borhűtőt. Egy pohár vörösbor esne most jól. Persze mind olyan bor van itt, amit szánok valamire. Hogy eljön-e a pillanat, nem tudom, de a borokat illik meginni. Lehetőleg akkor, amikor a legjobbak. Kissé félve választottam ki a 2007-es zweigeltet, hátha már túl régóta őrizgettem. De nem.

zoranka

2014. október 20. 07:48:36

tovább

Cikkek

Egy szekszárdi, egy villányi kilencvenes

Keddi kóstoló 2014/12-2

A vörösborokból volt most több ezen a keddi kóstolón, többségében így szokott ez lenni, főleg őszi-téli szezonban. Viszont most két bor is erősen kiemelkedett, ráadásul volt egy kis követő-csapat is mögöttük. Nem biztos, hogy a sztárjátékosok hozták ezt a meccset, de a végén még a fehérgaratú SzabóZé is vöröset választott magának.

Győrffy Zoltán

2014. október 18. 06:23:20

tovább