Pécsi Borozó

Hírek

A Magyar Borok Bálja a magyar bor ünnepe, immár egy évtizede tekinti feladatának a magas minőségű hazai borok prémium körülmények közötti megjelenítését. A báli szezon eseményei közül is ezáltal emelkedik ki, hiszen vendégei között üdvözölheti a hazai borászközösség elitjét, és itt kerül átadásra a pénzjutalommal járó Gál Tibor Emlékdíj. Az ötfogásos báli menüt hozzá illő válogatott borok kísérik, és a vacsorát követően további negyven tétel megkóstolására nyílik lehetősége a vendégeknek. Az eseménynek 2015. február 21-én az Intercontinental Budapest ad otthont.

bori

2015. január 3. 14:00:41

tovább

Cikkek

Karácsonyi boraim

Mit bontunk a fa alatt?

Megint egy év, egy karácsony, egy újabb számvetés. Mindjárt itt az új év, hozzászokhatunk a 2015-höz, de ne szaladjunk előre. Előbb a karácsonyi ünnepnapok várnak ránk, zilált emberek csendes, nyugalmas adventi rákészülődés helyett az utolsó pillanatig hajtanak és vásárolnak, mintha kényszer hajtaná őket, kerülöm a bevásárlóközpontokat ilyenkor, de teljesen kimaradni nem lehet. Ha menekülni kell, őseink is a pincébe menekültek a válságok elől (akárhonnan is közeledett), vagy csak gondolkodni. Átpakoltam hát a pincét, volt idő elmélkedni is és összegyűjtöttem pár bort, jó helyen lesznek odahaza, beleférnének mind a karácsonyomba.

zoranka

2014. december 23. 05:46

tovább

Hírek

Huszonhárom év borásza

Hazánkban 1991 óta választják meg az Év Borászát. A díjat 1996 óta Év Bortermelőjeként lehet kiérdemelni, mert így a díjat odaítélő Magyar Bor Akadémia a nem borász végzettségű borkészítőt is engedi jelölni és kiválasztani. Dlusztus Imre legújabb könyvében az eddigi 23 év megválasztottját mutatja be, biografikus igényességű portrékkal. Az Ők 23-an kapcsán Pécsett a szerzővel és Polgár Zoltánnal Győrffy Zoltán beszélgetett.

zoranka

2014. december 21. 06:37:22

tovább