Pécsi Borozó

Hírek

A Villányi borvidék meghatározó szereplője a Bock Hotel Ermitage**** és Óbor Étterem, már hosszú évek óta, hogy az ide érkező vendégek szolgálatában áll. Az elmúlt évek folyamatos fejlesztéseit követve 2013. augusztus 8-án kezdetét vették azok a kivitelezési munkálatok, melyek a „A BOCK HOTEL ERMITAGE**** szolgáltatásainak fejlesztése” elnevezésű, DDOP-2.1.2-12-2012-0063 azonosítószámú projekt keretein belül valósulnak meg.

szaboberni

2014. augusztus 26. 12ó

tovább

Cikkek

Négy villányi kékoportó

A Portugieser du Monde nemrégi visszakóstolását egy rövid oportó-archívum feltárás is követte. Ha már összejöttünk tucatnyian, portugieser-kedvelők, ugrottunk az időben, akár 14 évet, mire is képes ez a fajta a palackban. Négy bor Villányból.

zoranka

2014. július 24. 12ó

tovább

Cikkek

Borászportré: Linbrunn Pincészet, Villány

Ha jól emlékszem, akkor először a 2013-as Portugieser du Monde-on találkoztam a Linbrunn Pincészet nevével (a név Linbrunn Paula néni, az alapító Kertész Jenő édesanyja előtti tisztelgésből ered). Az ismeretlen felé irányuló kíváncsiságomon kívül nem igazán fűztem hozzájuk túl sok gondolatot, de aztán szereztek azon a borversenyen két szép ezüstérmet, s azóta is szinte mindenhol ott vannak. A 2010-ben alapított pincészet egyik képviselőjével, Farkas Dorottyával beszélgettem az elmúlt évek tapasztalatairól.

Pécsi Borozó

2014. július 22. 12ó

tovább