Kérem Várjon!
Cikkek
Az Enoteca Corso október 22-én

Várvizi Péter séfként tartja bemutatkozását október 22-én este az Enoteca Corsóban, mégpedig a szekszárdi Heimann Családi Birtok boraira komponált ételekkel. Az izgalmasnak ígérkező vacsorára Heimann Zoltán a jó borok mellett jó hangulatot is hoz, az ételsor olvasva is ínycsiklandozó, hívogató. Ráadásul most frissítve, pontosítve, árakkal.

bori
2010. október 15. 08:00:30
Cikkek
Látogatás a Pósta Borháznál

Az idei év fordulópont a Pósta Borház életében. A családi vállalkozás nemcsak először lép palackos boraival a piacra, de helyszűke miatt (a régi családi feldolgozót látványpincének meghagyva) új borászati központba is költöznek.

Mester Zoltán
2010. október 12. 8ó
Cikkek
Beszélgetés egy baristával

Ma a barista, az italok, a kávékultúra és kávékészítés mestere, más nevén a bártender kuriózumnak számít: kevés magyar vendéglátóhely engedheti meg magának, hogy nemcsak kifejezetten erre a feladatkörre valakit, de egyáltalán jól képzett munkaerőt is alkalmazzon. Tóth Sándor a baristák világába engedett bepillantást az Addo Caféban. Az idén Londonban Coffee in Good Spirit kategóriában világbajnoki hatodik helyezést elérő baristát a Pécsi Gastro Club és a Pécsi Közgazdász Egyesület hívta meg egy kávéházi beszélgetésre.

mÁkos
2010. október 2. 8ó
Összesen 387 db találat. 113/129 oldal.