Pécsi Borozó

Hírek

A Pécsi borvidék keleti felén, azaz a szederkényi hegyközségben is megrendezték a szokásos évi borversenyt, március 27-én volt
a borbírálata, az eredményhirdetést március 30-án rendezték meg. Idén 124 borból 6 nagyaranyra érdemes bort is találtak a zsűritagok.

bori

2019. április 3. 15:40:22

tovább

Hírek

A pécsi hegyközség legjobbjai

A Pécs Vidéke hegyközség szokásos éves borversenyét március 20-án rendezte meg, amelyre 19 termelő 72 bormintával nevezett. A termelői nagydíjat, vagyis a legeredményesebb pincészet elismerését a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet nyerte el 6 aranyéremmel.

bori

2019. március 26. 07:15:40

tovább

Cikkek

Miért is nehéz ügy a cirfandli?

Három cirfandli, egy termelő

A cirfandli talán sosem volt egyszerű téma a pécsi borvidéken. Ha valaminek van ismertsége innen, akkor azt ez a fajta hozza. Eladható, keresett, érték. De vajon jó bor-e? És minden esetben? Az elmúlt évek során elég sok cirfandlit kóstoltam már, pécsit és osztrákokat is természetesen. Nem sok igazságtartalma lenne, ha azt állítanám, a megoldás következik az alábbiakban.

Győrffy Zoltán

2019. március 11. 13:06:24

tovább