Cikkek
Egy bor: Pécsi Egyetemi Borbirtok Summa Pinot Noir 2019 (Pécs)
A "summa" latin kifejezés, mely összeget, csúcsot és teljességet jelent. A Pécsi Egyetemi Borbirtok (leánykori nevén PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet) egy új brand, amely az elmúlt évek során teljesen megújított kutatós választékot egy magasabb szintre pozicionálja, elsősorban minőségben. Láttuk, hogy mind a fehérek, mind a vörösök esetében változott a kínálat, változott a minőség, változott a megjelenés (bár éppen szinte teljes arculatváltást is hozhat a jövő esztendő eleje).
Győrffy Zoltán
2020. december 3. 07:38:37
Hírek
A Pécsi Tudományegyetemen hagyomány, hogy a tanév elején kihirdetik, mely borok viselhetik egy éven át a PTE Bora kitüntető címet. Idén az ünnepélyes díjátadó a vírushelyzet miatt elmaradt, de a borok az ősz folyamán forgalomba kerültek: egy villányi cabernet sauvignon és egy pécsi cirfandli lett a kiválasztott.
bori
2020. november 19. 09:05:05
Hírek
Első pezsgőjével jelentkezik a nemzetközi szinten és országosan is elismeréseket nyert borokat alkotó PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, ami azt jelenti, hogy több év kihagyás után ismét van pécsi pezsgő, ami pécsi szőlőből, pécsi erjesztéssel és érleléssel készült. Az oktatás és kutatás eredményeit is bemutató borokat és a pezsgőt ősztől a Pécsi Egyetemi Borbirtok márkanéven kell keresni a polcokon és a webshopokban.
bori
2020. augusztus 28. 20:34:54
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Egy bor: Lansai chardonnay 2021
-
Vitaindító írás a Pécsi Borozó főszerkesztőjétől
Legfrissebb
-
avagy út az alkoholmentes „bor”-tól a dubaji csokoládéig
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
Alapértelmezett, formázott szöveg.
