Kérem Várjon!
Cikkek
Partnerkereső halászlé

Az osztrák cirfandlik után halászlevet készített drága Dusán barátunk a szerdai borklubban (bajait/mohácsit/bezdánit) - a borokat illetően meg csak annyi volt a kikötés, hogy mindenki hozzon egy palackkal abból, ami szerinte a leginkább passzol a halléhez. A spektrum nagyon széles volt, és akadtak meglepetések bőségesen. Dusán halászleve parádésra sikeredett, belsőséggel, ponty és harcsa fejekkel, ahogy illik. Meg sem álltunk négy tányérig mz kollégával, mellé persze folyamatosan töltötték a borokat, muszáj volt kideríteni, hogy melyik fajta teljesít a legjobban. Jegyzetelésre nem sok idő jutott, így távirati stílusban, nagy körvonalakban és a fő benyomásokat összefoglalva tudunk tudósítani az eseményről.

kenszei
2012. február 15. 09:21:03
Cikkek
Halvacsora a Pezsgőházban

Ötödik alkalommal látogat el a mohácsi Halászcsárda a Pezsgőházba. Március 28-án 18 órától halvacsorát szervez a két étterem. A klasszikus magyar halételek mellé a hangulatot a csárda zenekara biztosítja. A Pécsi Borozóban a csárdáról itt, a Pezsgőházról itt olvashat bővebben.

bori
2011. március 24. 8ó
Cikkek
Bor és Hal Ünnep Pakson

Nemcsak látogatóban voltunk a szeptember végi paksi Bor és Hal Ünnepen: míg kenszei kolléga a Sárgödör téri présházak borait kóstolta végig, addig emzé kolléga a halászléfőző-versenyen zsűrizett. De az is kiderült, hogy új rend van kialakulóban a paksi borászatok között: már szakmai szervezet fogja össze a feltörekvő pincészeteket.

mz&kenszei
2010. október 5. 8ó
Első Előző
1 2
Összesen 5 db találat. 1/2 oldal.
Legolvasottabb
Legfrissebb