Pécsi Borozó

Cikkek

Vörös és fehér: rajnai rizling

Ha vannak megosztó fajták, a rajnai rizling, azaz a riesling biztos közéjük tartozik. ismerőseim körében vannak rajongók és vannak kerülők, közömbösekkel ritkábban találkozom. A hazai rajnaik sokáig engem sem különösebben hoztak lázba, de aztán egyszerre találtam rá egy magyar borra, ami változtatott a képen.

Győrffy Zoltán

2018. október 11. 22:28:44

tovább

Cikkek

Tea terem itthon is

Az első magyar teaültetvény

A Pécsi Borozó szerkesztősége örökbe fogadott egy teacserjét az első magyar ültetvényen, így részesei lehetünk a történelmi pillanatnak. Varga Mariannát kérdeztük az ültetvényről, aki kertészmérnök és teaszakértő.

Tóth Mariann

2018. október 9. 07:56:01

tovább

Cikkek

A flor nem fluor

Szóló (Tállya, Tokaji borvidék)

A tállyai Szóló pincészet munkásságát őszintén bevallva ezeddig nem ismertem. A motiváció elsősorban az volt, hogy ezen változtassak, amikor a budapesti Costes Downtownban rendezett évjáratbemutatóra indultam.

Győrffy Zoltán

2018. október 5. 07:12:43

tovább