Az ugye úgy volt, hogy kenszei kolléga pár hetet eltöltött Dél-Tirolban - nem mellékesen Andreas Ebner barátunk közbenjárására - a St. Pauls-i pinceszövetkezetnél követte szinte végig a szüretet. Amellett, hogy sokat tanult, kóstolt és jegyzetelt, amit majd jól meg is ír nekünk, hozott borokat is. Kettőt tegnap este bontottunk meg, a jin és jang kedvéért egy fehérburgundit és egy vernatsch-ot. Na azért persze nem a pincészet alapboraiból válogatott, ezek ugyanis a Passion névre hallgató prémium sorozat borai. Hogy mennyire azok? Mindjárt kiderül.

Rangos szakmai elismerésben részesült a napokban Háber Tamás, az Aranykacsa Étterem tulajdonos vezetője, adta hírül a bama.hu. Az Európai Bor és Gasztronómiai Egyesületek Szövetségének közgyűlése a 2008-as évben végzett szakmai munkáját elismerve a pécsi Aranykacsa étteremnek az Európai Éttermek Nagydíját adományozta.

Novellapályázattal köszöntötte tavaly ősszel új ruhába öltöztetett Classicus borcsaládját a Vylyan Pincészet. A borok címkéin az Ördögszántotta hegy, a Szársomlyó mondájának szereplői vettek birtokba egy-egy fajta bort. (Név szerint Harka, Ördög, Boszorkány, Kakas, Kecske és Macska.) A feladat egy „új” monda megírása volt a fenti szereplők felvonultatásával. Most olvasóink is megnyerhetik a novellákat tartalmazó könyvet, ha figyelmesen továbbolvasnak és ha a választ nem tudják, a keresőnk sokat segíthet...