A Sauska pincészet öt villányi és tokaji borára készített öt fogást Horváth Tamás október 28-án az Addo Caféban. A fiatal séf első önálló premierje is volt az este, Forál Balázs után immáron ő vezeti majd a Kossuth téri étterem konyháját. Az Addo ígéretes indulása és első másfél-két éve után - a teljesítménye alapján a Dining Guide TOP100 étterme közé, az Enoteca Corso után, második pécsiként kerültek be - kíváncsian vártuk a váltás mit hozott. Mi a borvacsora után megszavaztuk a további bizalmat.

Pécsi szívű francia barátunk, Fabrice Gonet visszatér, hogy a Pezsgőházban ismét francia vacsoraestet főzzön. Október 29-én (szombaton) 19.00 órai kezdettel ismét a francia bisztrókonyha jellegzetes fogásait kóstolhatjuk meg. Amit korábban írtunk róla, valószínűleg most is helytálló, hiszen izgalmas menü, jó ételek, kellemes társaság és egy kreatív konyhai csapat várja mindazokat, akiknek kedvük tartja csatlakozni. A vacsoraest menüjét egy kattintás után olvashatják!

Borvacsorát tartanak a Janus Borház boraival a Bistro 48-ban október 27-én, csütörtökön 19 órától. A pincészet hat borára hat fogással készülnek az étteremben. "A Janus Borház két pécsi jóbarát, Szél Géza és Pécsi-Szabó Miklós gyerekkori álma volt. Ez az álom 2004-ben valósult meg, mikor ötven év után 12 hektárt telepítettek be szőlővel a Tenkes-hegy délnyugati platóján. Ma e borászat a két család közös vállalkozása." A borokat Pécsi Szabó Dénes és Szél Géza főborász, az ételeket Heimüller Péter, a Bistro 48 kreatív szakácsa mutatja be. Menüsor a tovább után.