Az olaszrizling nagy kóstolónk kiemelt figyelemmel kísért kategóriája a száraz borok voltak. Csodáljuk az édeseket, izgalmas tapasztalat a pezsgők, különleges élményt adnak a narancsborok, de az olaszt szárazon szeretjük igazán. Az összesített eredményből most kiemeltük a tíz legjobb száraz tételt.
Amikor úgy döntöttünk, hogy az idei évben két nagy kóstolót mindenképpen megszervezünk, két dologgal nem számoltunk: a pandémia ilyen szintű hatásával a mindennapi életünkre és arra, hogy ennek ellenére meg tudjuk valósítani. Az őszi eredménye ez lett: Pécsi Borozó Olaszrizling Grand Tasting, az első évben 125 bor 6 országból.
Kölcsönvett a cím, (földrajzi) szerencsém van, a 2016-os év balatoni fagyiját minden évben akár többször is meg tudom kóstolni. A következő borsort viszont így, most csak először, és lehet, nem biztos, hogy ez még többször össze fog jönni. Értekezzünk hát róluk.
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Egy bor: Lansai chardonnay 2021
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
