Nemrég érkezett hozzánk egy pakk, volt benne néhány vörösbor. A csomagot Horvátországból kaptuk, innen a szomszédból, szlavóniai-baranyai vörösborok voltak benne, épp egy tucat. Nyáron eddig még nem nagyon kívántuk a vöröset, de szerencsére az esték egyre hűvösebbek. Ha így folytatjuk, minden héten írunk róluk, most az első kettőt mutatjuk be: egy kékfrankos és egy syrah, nem sok van belőlük a kontinentális horvát részeken, ezekben viszont nem csalódtunk.
Korábbi számaink egyikében írtunk már Lévai Ferenc rétimajori halbirodalmáról, őt biztosan többen ismerik a TV Paprika Halország című műsorából. A kedélyes halas ember több halnépszerűsítő projektet is kezdeményezett már. A 2010. téli számunkban megjelent cikkből is megtudható, a Rétimajor tagja a Tolnai Borútnak, saját területen van kékfrankos és cabernet szőlőjük - most két palack eljutott hozzánk, megkóstoltuk.
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Egy bor: Lansai chardonnay 2021
-
Vitaindító írás a Pécsi Borozó főszerkesztőjétől
-
avagy út az alkoholmentes „bor”-tól a dubaji csokoládéig
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
