A Vince-napi vesszővágás régi borászhagyomány, a szőlősgazdák a Vince-nap (január 22.) időjárásából és a metszett vesszőkből jósolták meg, milyen lesz az idei termés. Időközben a tél egyik legjobb turisztikai programja formálódik ennek kapcsán Villányban, jó lesz rá jövőre is odafigyelni! Érdemes volt idén is, beszámolónk következik a szombati élményekről.
Négy hektár olaszrizling, jó néhány liter forralt bor, négy gyertya, egy elakadt traktor a hóban – és mínusz 11 fok a Pillangó dűlőben. Idén nem álltunk be a szüretelők közé, de még így is átéltük: a jégszőlő szedése a pincemunkák egyik leghúzósabbja.
Mi a közös a borban és a zenében? A szenvedély, amely készítőikben él. Gyere el „Jazz és bor” estünkre, és ismerd meg ezt a két különböző, mégis hasonló szenvedélyt. Sőt, ne állj meg itt, hanem fedezd fel magadban a jazz és bor adta örömöt. November harmadik péntekének estéjén a Vinoport Online Bormagazin valamint a Doblo Borkereskedés és Élménytár közösen vár egy különleges borkóstolóra.
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
-
Olaszrizling Október a pécsi Cornel’s borbárban
-
Kibicelés egy borszakírói diskurzushoz
