Pécsi Borozó

Cikkek

Egy (új)bor: Günzer Zoltán Portugieser Szüret 2020

Alaptézisek. Sok, sok helyen elmondtam, leírtam, nem vagyok újborrajongó, nem én zörgetem a pincekaput szeptember elején, hogy hol van már az idei. Elfogult vagyok a kékoportóval, mint szőlővel és a portugieserrel, mint a belőle készült borral szemben, továbbiakban lásd Portugieser du Monde. Szeretek jóízűen bort kortyolni a vacsorámhoz, egyetlen pohárral leginkább, akár kedd este is.

Győrffy Zoltán

2020. november 15. 07:14:33

tovább

Hírek

Itt a 2020-as Vylyan Bogyólé!

Minden évben izgalommal várjuk az évjárat első hírnökét. Örömmel jelentjük be: elkészült és október végétől kapható a Vylyan Pincészet újbora, a Bogyólé. Az idei palackokat Győri Katinka Laura, a Magyar Képzőművészeti Egyetem hallgatója által tervezett címke díszíti.

bori

2020. október 19. 13:16:33

tovább

Cikkek

Kóstolási tapasztalatok

CF: Villány & Burgenland (4. rész)

Az alábbiakban öt-öt villányi és burgenlandi tétel kóstolási jegyzete és összefoglaló tapasztalatai következnek, abból a célból, hogy egyrészt testközelből lássuk és érezhessük a hasonlóságokat és különbségeket, remélhetőleg ezzel megerősítve a piacon lévő tételek kóstolási bírálataiból készítette aromavizsgálati elemzéseket.

Jakab Tamás

2020. július 14. 15:38:37

tovább