Pécsi Borozó

Cikkek

Egy bor: Holdvölgy Expression Tokaji Hárslevelű Becsek 2008

Van pár palack Holdvölgy-borom, ajándékba kaptam, a készletrendszerezés kapcsán került most elő őket, este ittam volna egy pohár bort, fehéret, kicsit izgalmasabbat. Van még egy 2007-es is, azt a furmint-testvérével együtt bontom majd később, úgy döntöttem, most a nyolcast dugóztam ki. Tokaj a pohárban, az egy pohárból kettő lett, ennyit elárulok előre.

zoranka & kenszei

2014. augusztus 4. 12ó

tovább

Cikkek

Innen Tokaj

Holdvölgy-kóstoló

Az egyik keddi kóstolóra érkezett egy karton bor Tokajból. A Holdvölgy Pincészetet jómagam kevésbé ismerem, azt viszont tudom, hogy a borászuk Gincsai Tamás, aki egykori vylyanosként részt vett egy-két pécsiborozós kóstolón is. A borok vakon érkeztek, de hát Tokajt illik felismerni egy bármilyen sorban, harminc bor közt is.

zoranka

2014. május 5. 08:39:21

tovább

Cikkek

Fior di monte vagy moslauer?

A Furmint Február margójára 1.

Az talán kevésbé meglepő, ha február lévén többet foglalkoznak a furminttal, az utóbbi években szerencsésen beindult a fajtanépszerűsítő kezdeményezés, ezúttal viszont akad egy külön apropó is - de azt csak egy későbbi bejegyzésben fejtem ki. Addig is előtanulmánynak íme egy régi írásom, ami azóta elveszett az internet süllyesztőjében.

Szabó Zoltán

2014. február 28. 08:50:55

tovább