Pécsi Borozó

Hírek

A leánykori nevén Egri Szőlészeti és Borászati Konferencia a Líceum dísztermében várja az érdeklődőket, két napon át, számtalan programmal. A szlogen is csak ennyi: Eger, bor, találkozás!

bori

2024. február 15. 11:01:10

tovább

Hírek

A CMB avagy Concours Mondial de Bruxelles a világ egyik legjelentősebb borversenye, mely néhány éve külön szekciókban bírálja a bortípusokat. A legnagyobb ezek közül természetesen a "CMB Red+White", mely a csendes száraz vagy félszáraz fehér és vörös borok versenye (ill. rozékkal is lehet nevezni). A Magyarországról és Szlovákiából benevezett borokat közös szállítással, ingyenesen juttatják el Brüsszelen keresztül az idei helyszínre, Mexikóba.

bori

2024. február 13. 07:29:42

tovább

Cikkek

Uwe Schiefer

Nem tanult borász. Született borász. Uwe Schiefer a 90-es évek elejének egyik osztrák sztár-sommelierje volt (bármit is jelentsen ez a szó), de aztán egy örökség átvételével kezdődött a borászi karrier. A kezdetektől a bio művelésben hisz, még az olyan évek után is, mint az idei (pontosabban, a tavalyi), amikor is 35 mázsás hektáronkénti termésátlagot sikerült elérnie.

Jakab Tamás

2024. február 12. 07:15:56

tovább