Pécsi Borozó

Cikkek

Tavaly év végén kisebb botrányt okozott a Telex egy boros videója, amiben eléggé bugyuta narratívában mutatták be a magyar boréletet. Erre igyekeztem reagálni, bár a műfajból adódóan eleve kudarcra voltam ítélve.

Ercsey Dániel

2024. január 12. 07:44:08

tovább

Cikkek

Mikor érdemes Belgrádban borozni?

Wine Vision by Open Balkan 2023

A Wine Vision by Open Balkan röpke két év alatt olyan boros rendezvénnyé fejlődött, amelyet nem érdemes kihagyni. A 2023-as már Európa negyedik legnagyobb borvására lett, hatszáznál több kiállítóval, rangos szakmai programokkal, borversennyel és persze a ma már kihagyhatatlan celebek és politikusok megjelenésével. De a borok miatt érdemes felfedezni a kiállítást és Belgrádot is, idén novemberben egy hétvége a szerb fővárosban erősen ajánlott.

Győrffy Zoltán

2024. január 11. 07:59:56

tovább

Cikkek

Mettől-meddig graševina?

Graševina Croatica Masterclass 2023

A graševina, azaz olaszrizling igazi közép-európai világfi, mindenütt otthon van ezeken a tájakon. Így van Horvátországban is, ahol a Graševina Croatica borászegyesület gyűjti egybe Északkelet-Horvátország, azaz Szlavónia és a Horvát Dunamente területéről a borászokat. Ebben a régióban szinte minden az olaszrizlingről szól, annyira domináns borfajta a graševina, hogy több mint 4300 hektáron termesztik, az éves mennyiség több mint 200 ezer hektoliter. Ez több, mint 20 millió liter bor. Ez 25 millió palackot jelentene, ha abban mérnénk meg. A Graševina Croatica szervezett egy kétnapos túrát elsősorban kereskedőknek és néhány újságírónak, ennek első napján részt vettem én is.

Győrffy Zoltán

2024. január 8. 07:19:30

tovább