Pécsi Borozó

Cikkek

Kóstolási jegyzetekkel!

Déli szomszédunknál mostanra egyértelművé vált, hogy a prokupac szőlőfajtát helyezik előtérbe, ha a szerb borok kommunikációjáról van szó. Eljött hát az ideje, hogy részletesen írjunk a prokupacról!

Ercsey Dániel

2020. december 1. 06:12:43

tovább

Cikkek

Kékfrankosban, kadarkában Szekszárd

Interjú: ifj. Heimann Zoltán

A Heimann Családi Birtok kívül-belül megújulásban. Egy ideje nem jártam az Iván-tetőn, nekem újdonság volt a parkoló, az új kóstoló, a nyílászáróktól a feliratozásig úgy modern, hogy megőrizte a régi báját is. De újdonságok vannak a pincében és a borboltban is, tisztul-szűkül a Heimann-szortiment és megjelent a Heimann & Fiai márka. A fiúk közül a borásszal beszélgettünk el egy pohár Porkoláb-völgy kadarka mellett. Interjúnk a 2020. őszi lapszámban jelent meg.

Győrffy Zoltán

2020. november 30. 12:25:28

tovább

Cikkek

Latin-Szekszárd

Szekszárdi malbec duplázás

Egy palackot hoztam el a kipakolt raktárból, az utolsó dobozok tartalmát elajándékoztam, kivéve ezt a bort. Egy másik palackot egy barátomtól kaptam, csak mert érdekli a véleményem. Mindkettő malbec. Mindkettő szekszárdi. Kiváló alkalom ez egy jó hangulatú péntek esti karantén-kóstolóra - sajnos egyedül, este nyolc elmúlt már, mire belekezdhettem.

Győrffy Zoltán

2020. november 28. 08:05:18

tovább