Pécsi Borozó

Cikkek

Mert van Villánynak egy könnyed arca is

Babits Mihály írta még 1907-ben, talán a Messze...messze című versében a következő sorokat: "Bús donna barna balkonon / mereng a bíbor alkonyon." Miért is jutott ez eszembe? Nyilván a borászat neve inspirált...

Ercsey Dániel

2021. március 4. 07:24:48

tovább

Hírek

EURÓPA ÍZEI – ételfotó nyereményjáték

Európa rendkívül gazdag és változatos kulináris történelemmel és örökséggel rendelkezik. Egyedülálló földrajzi sokszínűség: a finn Lappföld dombjaitól kezdve a Murcia mellett elterülő sivatag homokján és az alpesi hegyvidéken keresztül az Ír-tengerig sok minden megtalálható terülterületén. A termőföld sokfélesége nagyon változatos kulináris kultúrát eredményez. Nem csupán azért utaznak a világ minden részéről Európába, hogy megcsodálják a művészeti és kulturális kincseket, hanem azért is, hogy megkóstolják a helyi konyha specialitásait. A boldogság a konyhában lakozik – Főzz! Süss! Fotózz! Nyerj!

bori

2021. március 3. 07:49:15

tovább

Cikkek

Forró csoki tunkoláshoz

A spanyol verzió

Ami nekünk a lángos vagy a véres hurka, az a spanyoloknál a churros forró csokival. A legjobb gyógyír másnaposság ellen, a legjobb energiabomba egy átbulizott éjszaka közepén/végén. Külön forró csokit nem is találtam, csak olyat, ami kifejezetten a churroshoz készül. Nem isszák magában.

Harka Éva

2021. március 2. 07:38:36

tovább