Pécsi Borozó

Cikkek

Egy bor: Weaver Estate Wines Pinot Gris 2013 (Central Otago, Új-Zéland)

Az új-zélandi kóstolón nem került be a sorba, pedig. Nem mondhatnám magam újvilági szürkebarát nagymesternek, talán ez volt az első új-zélandim, de ha ilyenek, kérek még. Ezzel indítottuk az estét, no jó, egy laza Skizo olasz-fröccsöt követően, de nem nagyon tudtak a nyomába lépni.

szaboberni

2014. augusztus 29. 12ó

tovább

Cikkek

Pécsi szagos, ürmös, gyógyvörös

Szőlészet és borászat a pécsi országos mezőgazdasági kiállításon

Az 1896-os milleniumi ünnepségsorozatot követően Magyarországon rendszeressé váltak az országos mezőgazdasági kiállítások, amelyeken a szőlő- és a borágazat megjelenítése is hangsúlyos szerepet kapott. Az első megszervezésére és lebonyolítására Szegeden került sor 1899-ben, a második nagyszabású bemutatónak 1902-ben Pozsony biztosított helyszínt, a harmadik alkalom pedig Pécs városához kapcsolódott, ami ebben az időszakban a dél-dunántúli térség szőlő- és borgazdálkodásának az egyik legfontosabb központja volt.

Pécsi Borozó

2014. augusztus 25. 12ó

tovább

Cikkek

Rusztikus elegancia

Egy bor: Bernát Pince Völgységi Szürkebarát 2013

Három éve is már, hogy a Pécsi Borozóban írtunk a bonyhádvarasdi Bernát Pincéről. Időnként összefutok boraikkal, sajnos annyira nem, hogy elmélyültebb elemzést adhatnék, de amit mostanság kóstoltam, biztató volt. Legutóbbi borom tőlük a friss szürkebarát volt. Van valami rejtélyes kapcsolat a fajta és köztem, úgy tűnik, ez másoknak is feltűnt, hogy pont ezt a bort kaptam meg…

Győrffy Zoltán

2014. augusztus 14. 12ó

tovább