-
Facebook
-
Kapcsolat
Csobánc – egyike tanúhegyeinknek, így egyben a Badacsonyi borvidék egyik szép, ikonikus, és az utóbbi időben egyre inkább fejlődő szőlőtermő területe. Több más minden mellett egy új borászat is kezdi bontogatni a szárnyait.
Bor- és kultúrtörténeti sorozatunkban a Duna menti borvidékeket követjük a Fekete-erdőtől a Fekete-tengerig, Németországtól a Duna-deltáig, Sztrabóntól John MacGregorig, a Spätburgundertől a Gamzáig. Fotelkalandoroknak kedvcsináló, vérbeli utazóknak tuti tipp, borkedvelőknek pedig egy lehetőség, hogy minden pohárral más tájakon találjuk magunkat…
Ha a Ménesi borvidékre gondolunk, mindenkinek Balla Géza neve ugrik be elsőre, de talán még másodikra is. Nem csak a magyaroknak, a románoknak is. Ez nem hiszem, hogy változni fog a következő húsz évben, de találtam egy bort, ami már felveheti a versenyt Géza boraival. Ha azoknak rossz napjuk van, ennek a bornak pedig jó napja.
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Vitaindító írás a Pécsi Borozó főszerkesztőjétől
-
Avagy Bogács fenegyereke nem tud hibázni!
-
Terroirt tükröző magyar és osztrák „bazaltborok” vizsgálata párhuzamos kóstolók segítségével
-
Klímaszorongás-oldás Szabó Zoltánnal
