Kérem Várjon!
Cikkek
Ez már a válság hatása?

2021 óta szemlézzük évente egyszer az eladó szőlőbirtokokat. Ami eleinte megütközést keltett, az 2022-re már elcsitult, 2023-ban már volt, aki segítségnek fogta fel, és megköszönte. 2024-ben csak ismételni tudtuk volna önmagunkat, ezért külföldi birtokokról írtunk, de még most, 2025-ben is van olyan hirdetés, ami már 2021-ben is ott volt a listán. Nézzük az újdonságokat, a legizgalmasabb 5+1 birtokot!

Ercsey Dániel
2025. november 11. 07:53:09
Cikkek
Szentesi Józsefnél kóstoltunk

Képzeljék el, hogy az autóból, amit vezetnek, csak háromszáz készült a világon! Vagy: sok tízezer jelentkezőből Önöket sorsolták ki egy földkörüli útra. Szentesi-borokkal találkozni hasonlóan nagy kegy, ünnepi alkalom, ritka kiváltság. És nem is azért, mintha olyan messze lenne a budaörsi pince, inkább mert több bor az ezres palackszámot sem éri el (sőt van, ami a százat is alulról súrolja!), s más a fajtával nem is foglalkozik százötven éve már. De a ritkaság az egyetlen erénye ennek a különleges válogatottnak? Elmentünk, tizenötöt megkóstoltunk, elmondjuk.

Bérczessy Gergely,Csécsi László,Fejérvári Gergely
2025. november 7. 06:43:14
Cikkek
Beszélgetés Jákób Biankával, a Holdvölgy főborászával

Alig múlt 25 éves, amikor a tulajdonosok rábízták a mádi Holdvölgy borászati irányítását. Fiatal nőként jól vette az akadályokat, a borai sikeresek, a munkáját a kollégák és a közönség megbecsülése övezi, és még mindig pimaszul fiatal. Jákób Biankával beszélgettünk… 

Szabó Edit
2025. november 4. 06:32:39
Cikkek
Vinarija Zlatno Brdo, Vörösmart, Horvátország
A horvát Graševina Croatica minden évben elhív egy remek programra, ahol értelemszerűen az olaszrizling azaz a graševina a főszereplő, mindig van mesterkurzus a legjobbakkal, idén a svájci horvát Ivan Barbić MW mutatta be a best of válogatást - ez a napom délutánjába még pont belefért. Csak egy napra tudtam ugyanis elugrani, az első nap sztorijait másnap ebédnél hallgatom a kollégáktól, viszont előtte az eszéki egyetemen borturisztikai és bormarketing témákat taglaló kerekasztalon veszek részt, nos, meg kell dolgozni az ebédért. Utána irány Vörösmart, ahol azért sok pincében jártam már, de a Zlatno Brdo eddig kimaradt.
Győrffy Zoltán
2025. október 31. 05:07:03
Cikkek
Szent Mihály szigetén jártunk

Bevallom töredelmesen, hogy jó ideje adós vagyok néhány cikkel a Pécsi Borozónak, ezért már nem halogathattam tovább az írást, főleg, hogy az elmaradt anyagok még nyári élmények lenyomataiként jelennek majd meg. Mégsem vihetem át őket a következő évre…

Bóka Balázs Andor
2025. október 28. 06:54:07
Cikkek

A két Szende Gábor mosolyogva ül velem szemben, miközben töltik a borokat és mesélnek a dédszülőkről, a svábokról, Villányról és persze az oportóról. Ez az ő történetük…

Ercsey Dániel
2025. október 24. 06:47:12
Cikkek

De, olasz, de, rizling: egyrészt az egyik oldalról a felmenői Közép- és Dél-Olaszországig vezethetőek vissza, másrészt rizling alatt eredetileg egy madárkás, azaz apróbb bogyójú fajtakört jelöltek.

Bukovics Martin
2025. október 21. 07:17:04
Cikkek

Messi a grundon, Hosszú Katinka a tanmedencében, Hamilton a rutinpályán, Riccardo Muti a MÁV Szimfonikusokat vezényli! Így hangozna egy hamisítatlan clickbait felvezetés, pedig csak annyi történt, hogy Ercsey Dani beugrott a Da biberébe! Csak? Azért nekünk ez sem kis dolog…

Bérczessy Gergely,Csécsi László,Fejérvári Gergely
2025. október 16. 06:30:32
Hírek
Fűszerezzük meg a hétvégédet – forralt borral! Különleges helyszínen – különleges fesztivál! Forralt borok különféle ízesítéssel, kézműves termékek és hangulatos zene vár a bányaskanzenben. A belépés ingyenes.
Bori
2025. november 12. 06:37:47
Hírek
Idén új perspektívákat nyitunk, így a Magyar Borok Mustráján a tradicionális magyar és hazai nemesítésű szőlőfajtákból készült borok mellett az egyedi karakterű és egyre népszerűbb hazai pezsgők és pét-natok is terítéken lesznek! A bormustrának kezdetek óta a legfőbb célja, hogy fórumot biztosítson a tradicionális magyar és hazai nemesítésű szőlőfajtáknak, valamint a belőlük készített ízletes és különleges, gyakran a nagyközönség számára ismeretlen boroknak.
Bori
2025. november 10. 06:33:49
Hírek
A Pannonhalmi borvidéken
Márton-napi pincejárás a Pannonhalmi Borvidéken 2025. november 7-9. között. Nyitott pincék, ó- és újborok, változatos borkóstolók szerepelnek a hétvégi programban. Több pincészet is ekkor mutatja be először újborait. Pincejárjon velünk novemberben is!
Bori
2025. november 5. 06:27:20
Hírek
November 8-án, szombaton
A Márton-napi Újborünnep 2025. november 8-án az egyik legfontosabb eseménye a Bock Pince életének. A Pincészet ikonikus Szent Márton Borát 1997-óta készítik el minden évben és immár 21. alkalommal rendezik meg a Márton-napi Újborünnepüket Villányban.
Bori
2025. november 3. 08:23:05
Hírek

Második alkalommal adott otthont Budapest a Nyílt Magyar Sommelier Bajnokságnak (II. Open Hungarian Sommelier Championship), amelyet a Magyar Sommelier Club és a Magyar Sommelier Szövetség  szervezett közösen. Az esemény fővédnöke Rókusfalvy Pál, a Nemzeti Bormarketingért Felelős Kormánybiztos volt.

Bori
2025. október 29. 06:38:29
Hírek
A Pannonhalmi Főapátság pincészetének borásza, Liptai Zsolt 2024-ben elnyerte a hazai borszakma legrangosabb elismerését, az "Év Bortermelője" díjat. A kitüntető cím most kiváló apropót szolgáltat ahhoz, hogy a mindennapi pincelátogatási és borkóstolási rutinunkkal alkalmi jelleggel szakítva négy exkluzív tematikus kóstolóest keretében mutassuk meg főborászunk munkájának lehető legátfogóbb spektrumát a keze alatt születő borokon keresztül.
Bori
2025. október 27. 06:43:21
Hírek

Már a nyitókép is árulkodó, Jandrasics Boriék bizony kiállítást nyitottak Kisjakabfalván, a birtokközpontban. Sajnos a megnyitóra nem tudtunk odaérni, de ha más is így járt, nem kell elkeseredni, november 11-ig nyitva van a tárlat, talán még tovább is.

Ercsey Dániel
2025. október 23. 07:11:39
Hírek
Ismét vörösbe borul a november! Bordói November Nagykóstoló 2025. november 22-én a Corinthia Budapest Hotelben. A bordói vörösek legnagyobb kóstolója! Fókuszban: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot és bordeaux-i házasítások.
Bori
2025. október 22. 07:28:09
Hírek
Tudta, hogy Nemesnádudvar 600 présházból álló egybefüggő pincesort rejt? Ismerje meg! Ha az 54-es útról bekanyarodunk a községbe, rögtön a sváb hagyományait őrző, rendkívül vendégszerető kis falucska festményre illő, hangulatos pincesorára érkezünk.
Bori
2025. október 20. 06:18:43
Hírek
A Michelin kalauz újabb jelentős lépést tesz a diverzifikáció útján: a híres éttermi csillagok és a tavaly bevezetett szállodai rangsor (Michelin kulcsok) után hamarosan borok osztályozásával is jelentkezik.
Győrffy Zoltán
2025. október 17. 06:17:39