Kérem Várjon!
Cikkek

A Pécsi Borozóban váratlanul fellángolt, érzelmektől sem mentes szakmai vita okán gyors körkérdést intéztem néhány helyi borász ismerősömhöz, a Weinviertel középső tájától Burgenlandon át Steiermarkig, hogy mi a helyzet odaát. Nos, a válaszok egyszerre voltak megnyugtatóak, nyugtalanítóak és kétségbeejtőek.

Jakab Tamás
2025. szeptember 12. 06:12:03
Cikkek
Megtalált borok 3.: Johanneshof Reinisch Rotgipfler 2016&2019
Erre egészen pontosan emlékszem, a pécsi kutatóban volt egy cirfandli nagykóstoló, amire vásároltam osztrák cirfandlikat is, 2021-ben volt ez, akkor rendeltem magamnak is pár érdekességet, többek között rotgipflereket. Most kicsit bánom, hogy ezeket a palackokat egyedül kóstolom, mert bort társaságban jó igazán kóstolni. Idehaza nincs igazán, egykor vöröshegyűnek mondták, legközelebb Kutjevóban Krauthakerék foglalkoznak vele zelenac néven. De ez egy dűlős tétel, egyenesen a rotgipler univerzum középpontjából, Gumpoldskirchenből.
Győrffy Zoltán
2025. szeptember 11. 07:58:15
Cikkek
Boros impressziók a sváb sarokból 6.

A nemesnádudvari pincesoron - az egyiken a sok közül - idős bácsik ultiznak. Lócákon ülik körül az asztalnak kinevezett hordót, paroláznak, amikor odalépünk. A szomszédban takarosan felújított présház, már a kapu is hívogató, hát még, ha belépünk!

Ercsey Dániel
2025. szeptember 9. 07:09:33
Cikkek

Simon Zoltán a Zalai borvidék borászati küldöttje a HNT-ben, egyébként Bussayék kvázi szőlőszomszéda, egy kis családi pincét működtet Csörnyeföldön. Sokáig ő volt a település polgármestere, jó rálátása van a szomszédos országok helyzetére, a szlovén és horvát járványkezelésre, az aranyszínű sárgaság ottani elterjedésére. A csörnyeföldi helyzet mellett  szlovén állapotokról is kérdeztük.

Ercsey Dániel
2025. szeptember 5. 06:58:25
Cikkek
Megtalált borok 2.: Bűdi Borház Bükki Pinot Blanc & Zenit 2019
Vöröshangsúlyos borgyűjteményemből erre a hétre egy fehér jutott, nem is közeli, bükki bor ez. Behűtöttem, ma este kibontottam és közben egyre több emlékkép villan be, mikor is kóstoltam először avasi borokat.
Győrffy Zoltán
2025. szeptember 4. 07:51:10
Cikkek
Boros impressziók a sváb sarokból 5.

Ide még beugrunk, ők csinálják Apukám kedvenc sillerét, mondja Szabolcs, miközben balra kanyarodunk Engelhardték felé, az egyik pincesorra. Hátratolat egy présház elé, hogy más is elférjen, aztán már ki is pattan az autóból és benyit a következő faajtón.

Ercsey Dániel
2025. szeptember 2. 06:15:38
Cikkek

Kongatják a vészharangot az ország nyugati felében, miután tömeges szőlőkivágásra kényszerülnek a gazdák a szőlő aranyszínű sárgasága miatt. Úgy tűnik, hogy drasztikus intézkedések híján pár év alatt az egész szőlő- és borágazat mehet a levesbe, és bár felpislákolt a fény az alagút végén, vagyis legalább már látszik, hogy mi lenne a megoldás, erős a gyanúm, hogy ilyen-olyan érdekek és indokok miatt végül nem fog történni semmi. Nekünk tényleg Mohács kell? Molnár Ákost, a HNT (Hegyközségek Nemzeti Tanácsa) Szőlészeti Szekciójának az elnökét kérdeztük a témában.

Ercsey Dániel
2025. augusztus 29. 06:03:24
Cikkek
Megtalált borok 1.: Tikveš Tikveško Crveno 2018

Nem panaszkodni szeretnék, de lassan nem férek el a boroktól. Több évtized mégolyha visszafogott gyűjtőszenvedélye, egy év majdnem teljes absztinencia, no meg persze azért az újonnan kapott/vásárolt borok megtöltik a kis pinceraktárt, a borospolcokat, a dolgozószobában komoly verseny alakult ki könyvek és palackok között, a lépcsőfordulót óvatosan veszem, merthát a ház minden hűvösebb zugába kartonok és borospolcok költöztek. Minden egyes takarításkor palackporolás közben olyan üzenetek érkeznek felém, miszerint jobb volt, amikor meg is ittam, nem csak a helyet foglalta. Nos, akkor ideje bontani.

Győrffy Zoltán
2025. augusztus 27. 07:26:05
Hírek
Kerekdomb Fesztivál – a tökéletes őszindítás koncertekkel, borokkal, színházzal és irodalommal. 2025. szeptember 19-21. között Tállyán, Tokaj-Hegyalja egyik legszebb településén. Tállya szőlőskertjei, pincészetei ismét megtelnek zenével, irodalommal, színházzal, na meg természetesen különleges borkóstoló programokkal, a Kerekdomb Fesztiválon.
Bori
2025. szeptember 10. 07:21:55
Hírek

Eleganciával fűszerezve, egy kis sikkel meghintve, fenségesen tálalva. Több, mint 30 év tapasztalat, minden évben több tízezer látogató, a legkiválóbb hazai borászatok és prémium fogások a lehető legimpozánsabb környezetben. Ez a Budapest Borfesztivál, szeptember 11-14. között!

Bori
2025. szeptember 8. 06:18:36
Hírek
Az első szeptemberi hétvégén újra megnyitja kapuit, méghozzá négy helyszínen a Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál!
Bori
2025. szeptember 3. 07:12:25
Hírek

Új köntösbe bújva, de továbbra is a legjobb borokkal, legfinomabb ételekkel és legszínesebb programkavalkáddal várják a mádiakat és a Mádra érkező látogatókat, szeptember 5-7 között. Három központi helyszínen, sok nyitott pince és udvar csatlakozásával élheted át a borvidék és Mád adta élményt!

Bori
2025. szeptember 1. 07:04:20
Hírek
Tóthék csillagnézős piknik programja a Síkhegyen kihagyhatatlannak ígérkezik 2025. augusztus 23-án 16:00-tól!
Bori
2025. augusztus 18. 06:15:51
Hírek
Minden korosztály családi fesztiválja! Öt napon át minden program ingyenes! Strandolj, élvezd a kiállításokat, koncerteket! Légy ott a Platán-strandon! 51 éves a Boglári Szüreti Fesztivál!
Bori
2025. augusztus 13. 06:06:24
Hírek
Idén is lesz Bor, mámor, Bénye! az erdőbényei kertekben, a borászatok udvarán. Ahogy már megszokhattuk, számtalan program várja a borkedvelőket Tokaj-Hegyalja talán legszebb településén.
Bori
2025. augusztus 11. 06:58:14
Hírek
2025. augusztus 8-10. között XX. alkalommal rendezik meg a Tolcsvai Borfesztivált a Szirmay Waldbott Kastély parkjában, ahol a helyi borászok különlegességein túl népszerű zenekarok színesítik a programot.
Bori
2025. augusztus 6. 06:14:13
Hírek
A koncertesték Vargáéknál nemcsak a zenéről szólnak, hanem az együtt töltött időről, a természet közelségéről és arról az életérzésről, amit csak a Balaton-felvidék tud nyújtani. Találkozzunk idén nyáron Badacsonyörsön, egy pohár bor és egy korty zene mellett!
Bori
2025. augusztus 4. 06:21:05
Hírek
2025. augusztus 2-án 18-22 óra között kerül megrendezésre a Siklósi Borszalon, ahol ismét kiváló siklósi és villányi borok megkóstolására nyílik lehetőség a Siklósi Vár páratlan szépségű teraszán a pincészetek személyes prezentálásában.
Bori
2025. július 30. 07:39:02