Pécsi Borozó

Hírek

Szakmai rendezvények és képzések a középpontban

bori

2013. június 14. 09:58:27

tovább

Cikkek

Fabro Pince, Paks

Bár a szekszárdihoz hasonlóan régi hagyománya van a szőlőművelésnek és borkészítésnek a tolnai részen is, maga a Tolnai borvidék még csak röpke tizenöt éves múlttal dicsekedhet. Ha egy kicsit letérünk a „sárga útról” és kiszakadunk a betonutak és panelházak rengetegéből, felfedezhetjük a Tolnai dombság szelíd lankáit, az általuk övezett bűbájos kis falvakat és városkákat, ahol szőlőültetvények és takaros kis présházak sorakoznak katonás rendben, múltat idézve, magukon viselve letűnt nyarakat, szüreteket, fűszeres és bársonyos borokat, beszélgetős délutánokat.

szaboberni

2013. június 14. 08:56:24

tovább

Cikkek

Kadarka – magas fokon

Törkölypálinka-sorozat 3.

Sokat tudunk a kadarkáról. Szeretjük is. Borként az egyik legkönnyedebb, emellett legzamatosabb hungarikumunk, rengeteg étel méltó párja az asztalon. Amiből viszont bort készítenek, abból születhet pálinka is!

Petzold Attila

2013. június 13. 08:03:56

tovább